大班社会教案：愉快的自助餐格式怎么样？( 二 )

⑤不贪吃某一种食物,多吃了会不消化,影响身体健康。
⑥所选食物尽量做到面广。
2、给图片判断正确与否,在正确的图片上贴上“★”,做完后交流,并说说为什么。
活动二：享用自助餐
一、就餐前准备工作
幼儿洗手,拿碗盆取饭菜。提醒幼儿互相谦让,不霸道,不抢物品,餐具、食物不掉地。
二、幼儿就餐(轻音乐相伴) 。
1、教师注意营造愉快的进餐氛围,保证幼儿良好的情绪。
2、提醒幼儿：细嚼慢咽、吃完自己所选的食物、选择食物的面要广。
3、每组将骨头等废物放入一个盆内、不乱扔,养成好习惯。
三、整理用具、饭后漱洗。
1、收拾桌面,将骨头、鱼刺等废物倒入垃圾箱。
2、将碗、筷轻轻放入盆内。
3、漱口、擦嘴。

大班社会教案：愉快的自助餐格式怎么样？

幼儿园大班自助餐教案
活动目标
1.了解自助餐中菜肴的摆放规律及用餐常规(如：归类摆放、自主选择、少计量多选次、不剩饭菜) 。
2.养成良好的用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食品不掉地、不造成浪费;不贪吃、不挑食;食物搭配合理) ，爱惜厨师、农民的劳动成果。
3.体验自助餐的休闲自在。活动准备
1.课前带幼儿参观大酒店的自助餐，请服务员介绍有关知识。
2.准备好菜肴、水果、点心、饮料等食品;碗、勺等餐具。
3.轻音乐磁带、食物图片。活动一：看看讲讲
一、通过回忆，引起幼儿的兴趣。
上次，老师带你们一起参观了××酒店的自助餐，你们看到了什么?懂得了什么?(幼儿自由交流)
今天我们来欣赏品尝一下幼儿园的自助餐。
二、欣赏菜肴的色、香，了解食品的分类及营养搭配知识。
1.欣赏食物①幼儿参观、欣赏，自由交谈(提醒幼儿不要碰翻食物) 。②提问：你看到了什么?是什么颜色的?有何营养?闻上去是什么味道?
2.食物分类
导语：这些食物如何摆放才能有规律一点，以便让人选择。
① 儿自由商量分类的方法;
②集体交流：哪些食物应放在一起，为什么?
(归类：点心类、水果类、素菜类、荤菜类、饮料类)
3.营养搭配知识
导语：这么多好吃的东西，该怎么吃? ① 助图片进行摆放，了解荤素搭配、干稀搭配、主副食搭配等原则。
②了解主副食、水果、饮料等食品选用的先后次序。
提问：用餐时，应先吃什么，后吃什么?为什么?
幼儿小组讨论，集体交流。
③个别示范，师生评议(配图片) 。