诗词相映祭先人清明( 三 )


饮茶在大小寺庙的风行,僧人加强对茶叶采制的研究,于是出现历代名山大川寺庙出名茶的现象 。
如碧螺春,产自江苏洞庭山的碧螺峰,原名"水月茶",首先又洞庭山水月院山僧制得 。
武夷岩茶,为武夷寺禅僧制作的最佳 。
君山银针产于君山白鹤寺 。
饮茶与佛教的结合,极大的推动了茶文化的发展,古书记载唐宋的古寺都设有"茶堂"、"茶寮",僧人们都在这里讨论佛理禅道,切磋经论,招待施主宾客,啜饮香茗 。
寺院崇尚饮茶、种茶的同时,将佛家清规、饮茶读经与佛学哲理、人生观念融为一体,"茶佛不分家"、"茶禅一体"、"茶禅一位"由此产生 。
茶与佛有相通之道,均在主体感受,非深味而不可 。
饮茶需心平气静,讲究井然有序地啜饮,以求环境与心境的宁静、清净、安逸 。

【诗词相映祭先人清明】

中国茶道的发展历程中,涌现了许多茶叶著作 。
自唐代陆羽《茶经》到清末程雨亭的《整饬皖茶文牍》,专著共计100多种。
包括茶法 、 杂记 、茶谱 、茶录 、茶经、煎茶品茶、水品、茶税、茶论 、茶史 、茶记 、茶集 、茶书、茶疏、茶考、茶述、茶辩、茶事、茶诀、茶约、茶衡、茶堂、茶乘、茶话、茶荚、茗谭等 。
世界第一部茶叶专著为唐代陆羽的《茶经》 。
陆羽,名疾,认真总、悉心研究了前人和当时茶叶的生产经验,完成创始之作《茶经》 。
因此被尊为茶神和茶仙。
《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验,全面论述了有关茶叶起源、生产、饮用等各方面的问题,传播了茶业科学知识,促进了茶叶生产的发展,开中国茶道的先河 。
自陆羽著《茶经》之后,茶叶专著陆续问世,进一步推动了中国茶事的发展 。
代表作品有宋代蔡襄的《茶录》、宋徽宗赵佶《大观茶论》,明代钱椿年撰、顾元庆校《茶谱 》、张源的《茶录》,清代刘源长《茶史》等 。
茶文化是中国传统文化的重要组成部分 。
随着社会的发展与进步,茶不但对经济起了很好的作用,成了人们生活的必需品,而且逐渐形成了灿烂夺目的茶文化,成为社会精神文明的一颗明珠 。
茶文化的出现,把人类的精神和智慧带到了更高的境界 。
茶与文化关系至深,涉及面很广,内容也很丰富 。
这里既有精神文明的体现,又有意识形态的延伸 。
无疑,它有益提高人们的文化修养和艺术欣赏水平 。
1、茶书 我国悠久的茶业历史为人类创造了茶业科学技术,也为世界积累了最丰富的茶业历史文献 。
在浩如烟海的文化典籍中,不但有专门论述茶叶的书,而且在史籍、方志、笔记、杂考和字书类古书中,也都记有大量关于茶事、茶史、茶法及茶叶生产技术的内容 。
2、茶刊 茶刊是指有固定名称,用卷、期或年、月顺序编号、成册的连续性茶叶专业出版物 。
据不完全统计,经整顿后的我国茶叶期刊共有22种,其数量之多是其他产茶国家所无法比拟的 。
3、茶与婚礼 茶与婚礼的关系,简单来说,就是在婚礼中应用、吸收茶叶或茶叶文化作为礼仪的一部分 。
其实,茶叶文化的浸渗或吸收到婚礼之中,是与我国饮茶的约定成俗和以茶待客的礼仪相联系的 。
因为,婚礼不仅仅是向社会公布或要求社会承认婚姻关系的一种形式,实际也是通过宴庆,为新郎、新娘举行认亲拜友的一次“招待会” 。
所以,结婚喜庆的一天,一般也是缔姻两家至亲好友大聚会之日,客至献茶,这样,婚礼也就自然而然地和茶叶结下不解之缘了 。
因此,从这个角度来说,茶与婚礼的联系,最早可上溯到我国开始盛行饮茶的时代 。
但是,这里要说的还不是缔婚过程中以茶待客,而是婚礼中直接用茶为仪的各种礼俗 。
4、茶与祭祀 茶作为祭品始于何时,我们的先人似未作过专门研究 。
一般都认为茶叶的利用,是由药用到饮用,由饮用再派生出一系列的茶叶文化现象的 。
这也即是说,只有在茶叶成为日常生活用品之后,才慢慢被用诸或吸收到我国礼制包括丧礼之中 。
我国随葬用的明器,《释名》称“送死之器”,主要是一些“助生送死,追思终副”的物品 。
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急求中国各传统节日的资料1月元旦 “元”有始之意,“旦”指天明的时间,也通指白天 。
元旦,便是一年开始的第一天 。
我国历代元旦的月日并不一致 。
夏代在正月初一,商代在十二月初一,周代在十一月初一,秦始皇统一六国后,又以十月初一日为元旦,自此历代相沿未改(《史记》) 。