烹饪专业生自我鉴定怎么写?

烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的物质运动形式 。那么以下是小编为大家整理的中职生烹饪专业自我鉴定范文,欢迎大家阅读!中职生烹饪专业自我鉴定范文(一)短短的两年中职生活即将离去,在箐箐校园中,老师的教诲,同学们的友爱以及各方面的熏陶 。使我获得许多知识 。懂得许多道理 。收获很多,本人勤奋好学 。勤学苦练 。努力学习文化知识,专业技能 。遵守中学生行为规范 。
在校期间,我一直致力将自己培养成一复合型人才 。两年来,在专业老师的悉心指导下 。我学习烹饪专业,冷拼 。雕刻 。面点制作,并积极参加校内各项技能比赛 。取得优异成绩 。
并获得中级烹饪师的资格 。在校期间,本人注重提高自身文化素质 。并通过语 。数 。英 。计算机会考 。成绩优秀,我积极参加各类文体活动,身体健康,体育合格标准达标 。在心理方面,锻炼自己坚强的意志品质,塑造健康人格,克服,以适应社会发展要求 。
本人性格,活泼开朗,爱好篮球,听音乐,上网 。在班里担任过原料知识课代表,学习委员,团员 。工作认真,有很强的管理能力 。
作为一名即将毕业的中职生 。我深知两年的中职生活,所奠定的只是技能和知识的基础 。在未来我将面对许多的挑战 。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战 。从中获得经验,丰富自我,从而更好的实现人生的价值 。我会继续努力,把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师 。
中职生烹饪专业自我鉴定范文(二)时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好 。
我思想健康,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评 。
在政治上,我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民 。
生活上,我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强 。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成 。
烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛 。通过不断学习我体会到了 。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来 。