宜宾饮食文化诗词宜宾饮食文化诗词|

有哪些诗词是关于饮食文化的？比如杜甫，什么吃的都爱写进诗里，比如吃个鱼加饭： “无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱。
偏劝腹腴愧年少，软炊香饭缘老翁。
”在《赠卫八处士》里，杜甫又描述了吃粱饭、剪韭菜吃的情景。
春天的韭菜吃起来嫩而无怪味，端的好。
杜甫诗云： “问答乃未已，驱儿罗酒浆。
夜雨剪春韭，新炊间黄粱。

【宜宾饮食文化诗词】

” 传闻他穷困时，在草堂用四道菜招待岑参：一是韭菜上摆俩蛋黄，二是青盘子里一溜蛋白，三是豆腐，四是清汤浮蛋壳。
配诗四句：“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天，窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。
”李白也有许多诸如“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱” 之类的诗句，但写得没杜甫那么家常。
孟浩然的诗里会提到乡间的鸡肉米饭：“故人具鸡黍，邀我至田家。
”范仲淹有诗：“江上往来人，但爱鲈鱼美。
”辛弃疾也提过鲈鱼好，用了张翰当年鲈鱼莼菜羹的典故： “休说鲈鱼堪脍，尽西风、季鹰归未？”宋玉在《招魂》中提过稻粢穑麦、肥牛之腱。
苏轼写过许多关于吃食的文章，比如著名的打油诗《猪肉颂》：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
贵者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
”后来他在海南时，琢磨房东请他吃鸡和酒：“明日东家当祭灶，只鸡斗酒定膪吾。
”《红楼梦》里写螃蟹的诗就懒得列了，如此这般的小段子是数不胜数的。
明清之后，士大夫喜欢把什么事都写进诗里，列都列不完的，我列的这些，也只是意思一下而已。
关于饮食文化的古诗词1.《寒食日即事》唐代：韩翃春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。
日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。
2.《寒食野望吟》唐代：白居易乌啼鹊噪昏乔木，清明寒食谁家哭。
风吹旷野纸钱飞，古墓垒垒春草绿。
棠梨花映白杨树，尽是死生别离处。
冥冥重泉哭不闻，萧萧暮雨人归去。
3.《浣溪沙·淡荡春光寒食天》宋代：李清照淡荡春光寒食天，玉炉沉水袅残烟。
梦回山枕隐花钿。
海燕未来人斗草，江梅已过柳生绵。
黄昏疏雨湿秋千。
4.《寒食》唐代：孟云卿二月江南花满枝，他乡寒食远堪悲。
贫居往往无烟火，不独明朝为子推。
5.《小寒食舟中作》唐代：杜甫佳辰强饮食犹寒，隐几萧条戴鹖冠。
春水船如天上坐，老年花似雾中看。
娟娟戏蝶过闲幔，片片轻鸥下急湍。
云白山青万余里，愁看直北是长安。
宜宾有什么好吃的宜宾美食推荐宜宾红茶展开全部宜宾红茶为我国著名的三大功夫茶之一，与“祈红” ， “滇红”齐名。
宜宾红茶主要有两种，一为四川功夫红茶，其特点是生产季节早、采摘细嫩、做工细致。
尤以早白尖一级功夫红茶品质最佳，素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”驰名国际， 50年代即在英国伦敦等国际市场上获得好评， 1985年获世界食品金质奖。
“节日之夜”（三级）、“宫殿牌”（四级）在国外信誉良好，现畅销欧、美、澳、非各大洲，持久不衰。
一为红碎茶，乃鲜嫩茶叶经揉紧切碎而成为匀整的颗粒状，其特点是“颗粒紧结匀齐、色泽鲜、香气浓、汤色红艳、滋味特醇” 。
1986年，在第25届世界食品评选会上获银质奖，畅销英、美、法、澳、新加坡、巴基斯坦、日本、苏丹、香港等国家和地区。
在宜宾地区现有100余种出口商品中，宜宾红茶是最大宗、最稳定、创汇最多的传统产品， 1952年至1985年累计出口57-92万担。