无骨鸡爪的做法酸辣无骨鸡爪的做法( 二 ) _鸡爪

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无骨鸡爪怎么做
主要材料：鸡爪400克，柠檬适量，葱适量，姜适量，花椒适量，生抽2勺，蚝油2勺，陈醋3勺，白糖2勺，油泼辣子3勺，香菜适量，杭椒适量，盐适量，料酒适量，麻椒油适量。
【无骨鸡爪的做法酸辣无骨鸡爪的做法】1、鸡爪剪掉指甲，葱、姜、花椒、料酒，一同放入锅中。
2、煮10分钟捞出，放入冰水中冷却。
3、鸡爪背部划刀，脱骨。
4、调料汁：生抽2勺、蚝油2勺、陈醋3勺、白糖2勺、盐适量，油泼辣子3勺，麻椒油适量，搅拌均匀。
5、加入鸡爪和其他配料，抓拌均匀即可。
6、成品图。
无骨鸡爪怎么做？
你好：无骨鸡爪的做法如，
食材准备：鸡爪、若干小米椒、适量香菜、适量柠檬 1个、百香果 1个、大蒜 6～7瓣、醋 4～5汤匙、生抽 4～5汤匙、柠檬 1个、白糖 1勺、雪碧一罐。
做法步骤：
1、清洗鸡爪
2、剪去鸡爪指甲
3、冷水下锅
4、放入葱段、姜片、料酒、
5、大火煮15分钟去腥、去除血沫捞出
6、准备材料：葱姜蒜，泡椒，香菜，柠檬，小米椒。
7、这里注意！一定要放入冰水降温，这样口感会更好，更脆。
8、用刀划一刀，每个指头也是一样、、顺着刀印轻轻剥离、慢慢扭动骨头取出即可。
9、准备容器放入盐、小米椒、泡椒和泡椒水、白糖、百香果、放入柠檬片、放入灵魂的辣椒油、倒入雪碧。
保鲜膜封口放入冰箱冷藏6小时，好啦，等着开动吧
小贴士
这道菜最主要的也就是去除骨头，只要有耐心，大家都可以的，一定要注意安全，别划伤手
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
希望对您有帮助。祝你生活愉快！
无骨鸡爪的做法
无骨鸡爪的做法如下：
原料：鸡爪500g、料酒100g、姜3块、葱3根、蒜1头、白糖2勺、香菜5根、耗油1勺、柠檬2片、小米椒3颗、生抽4勺、香醋4勺、老抽1勺、泡椒4颗、辣椒油2勺。
1、买回来的鸡爪常温下解冻，清洗干净，有的有指甲的那种鸡爪需要用剪刀把之家剪去。
2、添半锅冷水，然后倒入处理好的鸡爪，加入生姜片、葱段和料酒。
3、冷水开火，记得用冷水，水开后煮10分钟。

无骨鸡爪的做法 酸辣无骨鸡爪的做法( 二 )

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