4、出锅后用冷水浸泡下 ， 然后开始剔骨，其实也没有想象中的那么难，尤其是煮熟的鸡爪剔骨 ， 首先用刀在鸡爪背部划一刀 。
5、然后再在反面划一刀，分别抓住鸡爪和中间的骨头，来回掰折几下 ， 就可以很轻松的抽出鸡爪骨头了 。
6、然后再去骨的鸡爪中加入蒜末、小米椒、生抽、老抽、香醋、耗油、白糖、泡椒、辣椒油、柠檬和香菜 。
7、根据需求可以控制加入辣椒的的比例，然后防止冰箱腌制几个小时到半天左右就已经非常入味了 。
以上就是无骨鸡爪的做法和酸辣无骨鸡爪的做法的介绍到此就结束了 ， 不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。

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