玉米要煮多久,煮玉米需要多少时间?( 二 )


一 , 电饭煲煮玉米需要一个小时
玉米多长时间煮好主要看用什么来煮,如果用电饭煲煮玉米 , 需要一个小时左右;如果用煤气锅煮玉米 , 需要20分钟左右;如果用高压锅煮玉米 , 只需要15分钟左右 。
二,煮玉米小技巧
1,留内层皮一起煮
在煮玉米的时候最好不要将外皮全部去掉,去一部分保留部分内皮一起煮,这样煮出来的玉米更加香甜,如果完全去掉皮就会失去玉米本身的味道 。
2,不能放在水中
煮玉米的时候煮好后要立刻捞出沥干水分,不要长时间放在水中浸泡 , 这样也会失去玉米本身的味道 。可以将煮好的玉米焖一下,但是这个时间不能过长 。
3,甜玉米和黏玉米的煮法
玉米主要分为甜玉米和黏玉米,这两种玉米的成熟时间是不同的,将它们放在同一锅中煮,要先将甜玉米煮一段时间后,再放黏玉米 。

玉米要煮多久,煮玉米需要多少时间?

文章插图
3、玉米煮多久才熟新鲜玉米煮3-5分钟就可以煮熟 。
原料:玉米2个 。
1、煮玉米先要剥掉最外面的厚皮,将玉米须子剥干净,但要把最里面的一层薄皮留下 , 带着薄皮煮,可以保存下谷物特有的清香,还能保护玉米内水分不容易被蒸发 , 从而保持玉米原有的口感,并且更容易煮熟 。
2、现在超市里有卖现玉米的,不管是现玉米还是冰箱里存储的冻玉米,煮玉米以前,最好是提前用水浸泡上10分钟,这样可以更好的保留玉米本身的维生素 , 吃起来更香甜、有嚼劲 。
3、在煮玉米的时候,一定要凉水放入玉米,大火把水烧开后 , 煮20-40分钟 。玉米要分黏玉米和普通玉米 ,黏玉米就要煮的时间稍长一点 。玉米也要看老不老,如果是老玉米,也要煮的时间长一些 。
4、
4、如果用高压锅煮玉米比较省时间,一般在上汽后3——5分钟就可以煮熟,但如果没有高压锅,在煮玉米的时候 , 就一定不能开锅盖 , 让它一气哈成 。
5、玉米煮熟后 , 要把玉米夹出来,放到漏盘里沥干水分,因为长时间浸泡在水中 , 玉米的味道会变淡,口感也会下降 。
6、把沥干水份的玉米,剥去内皮,放入盘子里,就可以奉上餐桌享用了,软糯香甜,好吃哦!
7、如果煮熟的玉米 , 一次吃不了的要用保鲜袋包好后,冷藏或冷冻保存 。,能保存半年不会变质 , 并保持鲜嫩 。食用前,把玉米从冰箱里拿出来,用清水冲洗干净,放入锅中,加水煮10分钟左右即可 。冷冻玉米不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮 。