蛇果和苹果的区别
从外观上看,蛇果往往比苹果更好看 。从外观我们不难看出蛇果的颜色更红更鲜艳,而苹果的颜色就比较朴素了 。而且蛇果一般是圆锥形,而苹果则是接近圆形 。
蛇果的苹果的价格是不一样的,一般来说蛇果的价格比苹果高二到三倍 。
毋庸置疑,蛇果的营养价值比苹果更高,特别是在抗氧化活性这方面蛇果是很强的 。
蛇果的食用方法
总体来说,蛇果的吃法和苹果差别不大,苹果怎么吃,蛇果就可以怎么吃 。一般来说我们都是讲蛇果洗净削皮直接吃,当然做水果沙拉也是可以的 。
以上就是小编关于蛇果的介绍,蛇果为什么叫蛇果?现在你知道了吗?
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5、为什么叫蛇果蛇果是因为香港人翻译为红地厘蛇果,所以就简称蛇果了 。蛇果其实与蛇一点关系没有,蛇果果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上 。在中国大陆地区,由于其果实深红,体积很大,又称为“红元帅、红香蕉” 。
新鲜的红蛇果表皮发黏,并且能看到一层白霜,这并不是因为打过蜡,而是一层天然的蜡性物质,能够保护红蛇果 。另外,有些红蛇果吃起来像加了蜜般香甜,这是因为受到阳光的充分照射后,在果实中形成一种特殊的糖类,这种糖渗透压很高,能够吸收周围组织的水分,所以吃起来就像加了蜜一样 。
蛇果具有生津开胃 , 消痰止咳,退热解毒,补脑养血 , 安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效 。
蛇果被热水浸泡之后,表皮上有红色的水珠冒出,那就是花青素降解的表现 。花青素是一种天然色素 , 该色素经过高温和冷置会被析出 。一般情况下 , 颜色越红的苹果,花青素含量越高 。蛇果受热后,果皮本身的色素和浅表的水分、糖分可能会通过果皮上的气孔渗出 , 形成所谓的“血珠” 。
【蛇果为什么叫蛇果,蛇果一斤多少钱?蛇果和苹果有什么区别?蛇果跟蛇有关系吗?】来源:百度百科——蛇果
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