6、最好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化 。
7、糖尿病人不能多吃火龙果几乎不含果糖和蔗糖 , 所含糖分以葡萄糖为主,容易吸收 , 食用过多易使血糖上升 , 故糖尿病人不宜多吃 。
8、要挑新鲜的吃火龙果表面红色的.地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,即已表示不新鲜,最好少吃 。
9、表皮也要洗干净火龙果虽然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干净 , 再切开食用,以免病菌污染 。
10、现吃现买火龙果属热带水果,最好现买现吃 , 如需保存,则应放在阴凉通风处,而不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质 。
火龙果的营养价值
1、火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种 。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基 , 有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生 。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合 , 通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用 。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用 。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维 。
4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素 , 摄入适量的铁质还可以预防贫血 。
火龙果的神奇功效2
1、有助于减肥
每100克火龙果只含有60卡路里的热量,属于低脂、低热的减肥水果 。火龙果中含有的纤维素较多,容易使人产生饱腹感 , 可以帮助降低食物的摄取量 。此外火龙果可以排出体内废物 , 加快代谢速度,这些都有助于减肥 。
2、防治贫血
火龙果中富含铁元素,而丰富的铁元素有助于促进血红蛋白的生成,增加血红细胞数量,所以火龙果可以起到防治缺铁性贫血的作用 。
3、清宿便
火龙果清热凉血,通便利尿,且含有大量的水溶性纤维,可以润肠通便,将体内多余脂肪和毒素排出,是不错的排毒清宿便水果 。
4、保护胃黏膜
含有的植物性白蛋白 , 这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用 。此外 , 白蛋白对胃壁还有保护作用 。
5、去水肿
火龙果中每100含钾350毫克,钾能促进体内钠和水分的代谢,避免因体内水分滞留造成的水肿肥胖 。水肿体质的人 , 可以常吃火龙果消水肿 。
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