火龙果,又称红龙果 。原产地中美洲的哥斯达黎加、危地马拉等地,其营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维 。火龙果属于凉性水果 , 在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁 。
火龙果里面含有很丰富的维生素c及其他的很多的营养成分,所以火龙果受到越来越多的人的喜欢,而且其口味甜美,那么火龙果这种水果究竟对人会产生哪些好的作用和影响呢?火龙果又称长寿果有哪些功效与作用,什么人群不适宜?通过小编的介绍,你知道你可以吃火龙果了吗?
火龙果可以跟牛奶一起吃吗
不可以 。火龙果不能与牛奶同食 , 火龙果中的维生素C会使牛奶中的蛋白质变性结块 , 而影响其消化 。
火龙果食用禁忌:
1、火龙果属凉性,寒性、气郁、痰湿、淤血等体质人群不宜多食火龙果;
2、月经期女性不宜使用火龙果,以免行经不畅;
3、糖尿病人不宜多吃火龙果,火龙果中所含糖分以葡萄糖为主,食用过多易使血糖上升;
4、火龙果富含植物性白蛋白,过敏体质孕妇慎食 。
扩展资料:
火龙果营养价值:
1、火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种 。花青素是一种效用明显的抗氧化剂 , 能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生 。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合 , 通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用 。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用 。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维 。
参考资料来源:人民网-食用火龙果要注意哪些事项?
文章插图
牛奶炖火龙果咋炖
火龙果牛奶
用料
红心 红心火龙果一个
奶粉一袋
奶伴侣适量
火龙果牛奶的做法
红心火龙果中间切开,用勺子挖出果肉放到杯子里 。
在杯子里加入奶粉,及奶伴侣 。然后加入开水搅拌即可 。
火龙果的功效与作用有:一 , 提高人体免疫力 。二 , 抗氧化 。三,保护心脑血管,预防心脑血管疾病发生 。四,抗肿瘤 。五,美白皮肤 。六 , 火龙果中含有的铁含量比较高,所以可以预防贫血 。七,降低胆固醇 。八 , 润肠通便,有减肥作用 。火龙果的禁忌有:一 , 火龙果中的糖份含量要比一般水果高 , 所以高血糖患者不建议食用 。二 , 火龙果不宜与牛奶一同食用 。三,体质虚寒的女性,和在月经期间的女性不建议食用 。
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