卤料包的配方,卤料包配方( 二 )

以上这些配方也是卤肉料包里的材料，大家可以参考一下，也可根据自己的口味进行调整。
卤水料包的配方大全，卤水香料包能一直放在里面吗
现在人员的流动性是比较大的，所以在任何一个地方都可以吃到全国各地的大部分美食，卤味是美食中不得不提到的一款比较好吃的食品，很多人喜欢吃卤味食品，很多孕妇也不例外。那么，卤水料包的配方大全，卤水香料包能一直放在里面吗？
正宗的川味卤料材料：八角25克，桂皮15克，小茴香15～25克，甘草10克，三奈10克，甘菘3～5克，花椒20克，砂仁10克，草豆蔻5克，草果15克，丁香5～15克，生姜100克，大葱150克，料酒100克，冰糖350～500克，味精15克，精盐350～500克，鲜汤5000克，精炼油50克。制作卤水的时候香料包是可以一直放在里面的。
卤制的食品因为有诸多的香料加持，所以比较好吃，很多孕妇都很喜欢吃卤制的食品，但是需要注意的是，孕妇在没有怀孕之前是可以吃卤制食品的，但是因为卤制食品里面含有较多的味精，并且卤制的食品含有比较多的香料，所以孕妇吃卤制食品是不太适宜的，如果孕妇想要吃卤制的食品，可以少吃一些，尽量避免大量摄入，否则可能会影响到腹中宝宝的安全健康成长，出现问题再后悔就为时已晚。
武汉鸭脖卤料包配方及做法
很多孕妇都是美食的忠实粉丝，但是孕妇腹中有一个小宝宝在生长发育，所以孕妇吃东西要做到谨慎小心，否则不利于宝宝健康。武汉鸭脖子闻名全国，有自己独特的制作方法，那么，武汉鸭脖卤料包配方及做法是怎样的呢？
武汉鸭脖子卤料包配方：肉桂28、老姜50、白芷30、大蒜50、砂仁15、重庆干辣椒50、红蔻15、花椒50、八角30、糖色50（红曲米）、小茴香30、料酒50、香果10、罂栗籽200、千里香10、大葱30、香籽（芫荽籽）10、胡椒30、草果15、盐适量、玉果（肉豆蔻）15、鸡精30、陈皮20、味精30（单位是克）。
做法：将以上配方配置好后，放入纱布当中，可以卤制鸭脖子50-60斤，不能太少，也不能太多。首先是配置卤水，将调料包放入大锅内，倒入2/3的清水，用骨头汤熬煮35-40分钟，加入50克的色拉油。卤水烧开后将鸭脖子放进去，等到卤水快开的时候，加入辣椒2斤，花椒半斤，红曲米一斤，每32斤原料放入盐1斤，等到水开后，小火卤制40分钟，之后离开火，焖5分钟，放凉就可以捞出来了。
为数不少的孕妇喜欢吃卤味，有的家庭自己在家制作卤味，如果想要自己制作，可以参考本文的方法。