面粉蒸茄子的做法用面蒸茄子的做法( 三 ) _茄子

4.大火烧开水，蒸20分钟，茄子蒸熟。
5.炒锅放入适量花生油，油熟后放入花椒和蒜末炒香。
6.加入盐、鲜酱油、蚝油、香醋、香油，搅拌均匀，做成酱。
7.取出蒸好的茄子盘，将酱汁浇在茄子上。
8.然后撒点香菜粉点缀。这样做出来的蒸茄子很好吃。你学会了吗？
粉蒸茄子丝怎么做好吃
粉蒸茄子丝的做法
1茄子去皮切成火柴杆粗细的丝，撒少许盐腌制20分钟。这时候会腌制一些水处来，找一纱布包住土豆丝，用力把水挤出来。
2撒一些干面粉，要均匀的搅拌至每根茄子丝都沾上干面粉。
3让每根茄子丝都被包裹住。拌好后，再抓匀。锅内烧热水，水开后在在盖帘上放盘子，盘子上面放一干纱布，再放茄子丝
4水开大火蒸两分钟打开盖子翻搅均匀。翻动三次。第三次就关火离锅，稍晾凉一些后，依照自己的口味倒入调料，搅拌均匀即可。软韧清香，根根松散分明，开动吃吧！
粉蒸茄子的做法？
用料
茄子适量
【面粉蒸茄子的做法用面蒸茄子的做法】欣和葱伴侣豆瓣酱2勺
蒸肉米粉适量
食用油适量
辣椒粉步骤1
准备食材：茄子、欣和葱伴侣豆瓣酱、蒸肉米粉
步骤 2
将茄子洗干净切好装盘备用
步骤 3
喷上一层橄榄油后撒上一层蒸肉米粉
步骤 4
再均匀地抹上一层欣和葱伴侣豆瓣酱
步骤 5
再撒上少许辣椒粉
步骤 6
放一锅水，大火烧开后放入茄子蒸25~30分钟
步骤 7
这样少油又简单的粉蒸茄子就做好啦
面粉蒸茄子的做法面粉蒸茄子怎么做
1、圆茄子或者长茄子一个，千万不要用细长的像手指的那种，洗干净，去皮，切成细丝。
2、倒入少许食用油，搅拌均匀，在放入一个鸡蛋，搅拌均匀
3、倒入适量面粉，就是平时用的蒸馒头包饺子的面粉。使茄子均匀裹上面粉。
4、裹上面粉拌好的茄子如图，茄子很散，不会粘在一起。蒸锅放在煤气上面，锅内到水，把拌好的茄子放在笼屉上面蒸，就像平时蒸馒头一样，大概水开后蒸8分钟左右，茄子很容易熟的，不要蒸太久以免影响口感。
5、蒸好的茄子倒入干净的盆内，趁热放盐和香油搅拌均匀，等茄子不怎么热的时候，倒入蒜泥，大蒜捣碎再搅拌均匀。然后就可以开吃啦，
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面粉蒸茄子的做法 用面蒸茄子的做法( 三 )

面粉蒸茄子的做法用面蒸茄子的做法( 三 )