藜麦花胶的做法 藜麦花胶的功效与作用( 二 )


(5)银耳桃胶藜麦粥
银耳,桃胶,藜麦,枸杞,红糖
银耳 , 桃胶泡发洗净,藜麦清水煮15分钟,加入 , 银耳、桃胶,枸杞 , 煮15分钟,加入红糖融化后出锅 。
4、藜麦沙拉
【藜麦花胶的做法 藜麦花胶的功效与作用】搭配指南(2种蛋白+3种蔬菜+1主食+其他)
高蛋白:虾仁、鸡胸肉、去皮鸡腿肉、鱼类、牛肉、鸡蛋 。
低碳水蔬菜:西兰花、芹菜、菠菜、胡萝卜、西红柿、竹笋、小白菜、油菜、菜花、藕、笕菜、黄瓜、冬瓜、丝瓜 。
主食:藜麦、燕麦、糙米、小米、大麦、杂粮豆等 。
辅佐调料:黑醋汁,橄榄油
5、藜麦面食
搭配指南
(1)藜麦饼
藜麦清水煮15分钟,捞出沥水,可以和其他做饼的材料混合 。藜麦本身清香味,混合后不影响其他食材的味道 。可根据自身喜好 , 随意发挥 。
(2)藜麦面条
藜麦粉与小麦粉,荞麦粉等混合 。由于藜麦是无麸质食物 , 做面条缺少弹性,所以需要面粉和藜麦粉7:3的比例配比,藜麦本身清香味 , 混合后不影响其他食材的味道 。可根据自身喜好,随意发挥 。
(3)藜麦烧麦
饺子皮或者馄饨皮,藜麦+糯米3:1
香菇,鸡胸肉,什锦菜,葱花
藜麦+糯米浸泡2个小时 , 放电饭煲煮熟
鸡肉剁成泥 , 香菇切?。步醪吮负? ,葱切成葱花
将鸡肉泥炒变色,加入葱花炒香,加入老抽翻炒上色,加入香菇,什锦菜炒匀 , 加入糯米藜麦饭,1勺生抽,1勺耗油 , 少许胡椒粉、盐、鸡精炒匀盛出 。
取一张馄饨皮或者饺子皮,放入馅料包起来,放入锅里,开水蒸 8分钟即可,香喷喷的烧麦就可以吃了 。
孕妇吃花胶的做法
花胶的食疗价值有多高,相信大家都有所了解 , 那么对于饮食需小心的孕妇来说,孕妇吃花胶怎么做好吃呢,孕妇吃花胶的做法有哪些呢,下面跟随小编一起详细了解了解吧~
孕妇吃花胶的做法之炖汤
花胶鸡汤
材料:母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许 。
做法:
1. 花胶预先用温水浸泡一小时 。鸡肉用水清洗 。
2. 所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水 。
3. 大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时 , 出锅前撒入葱花即可 。
淮山花胶汤
材料:新鲜猪筒骨,新鲜淮山,花胶,党参 , 枸杞 , 红枣 , 姜 。
做法:
1.淮山洗干净剥皮,用烫水过一下 。花胶放在开水里煮几分钟 , 捞起切小 。