做法:藜麦和黑豆一定比例洗净浸泡后放进豆浆机打成豆浆直接饮用 。
藜麦全谷全营养完全蛋白碱性食物,零胆固醇,低脂,低升糖,低淀粉,低热量,高膳食纤维 。藜麦中含有比较丰富的膳食纤维素,是可溶性及不可溶性纤维素的优良来源,两种纤维素对调节血糖水平 , 降低胆固醇和保护心脏都有非常有效的作用 。既能保障身体所需营养,又能降低血液内胆固醇 。另外,黑豆高蛋白低热量,本身不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇,降低血液内胆固醇含量的作用 。
藜麦易熟,切勿久煮 , 避免营养损失 。藜麦淘洗的时候不要用手搓洗,避免营养成分损失 , 放在盆里用筷子搅几下下就好 。用豆浆机配套的那种滤网清洗最好 。
不是市面上叫着藜麦的就有营养,而是好的藜麦才有营养,才能保障您的健康! 藜麦的精髓在于高活性、全营养,不要被价格和销量轻易吸引,而忽视了高品质藜麦的养生效果 。好藜麦,发芽率高和煮熟后萌发出来的胚芽圈圈多才是关键!您购买藜麦的时候,可一定要当心了,选好的吃,才对!顺祝大家吃得开心 , 身体健康!
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