3、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了；
4、用手往下按榴莲的皮 ， 有弹性就说明皮?。?就好，皮厚的按不动 。
参考资料：榴莲食用有禁忌 6妙招挑选成熟榴莲 人民网
【甲仑榴莲没有裂开可以吃吗,甲仑榴莲没有裂开可以吃吗】您好，不用等到开裂再吃，其实榴莲已经采摘下来了，再放一段时间也不会有太大的变化，自然搁置的情况下，很少会自己开裂的，开裂的原因是成熟了，或者是已经熟透了，但是没有开裂可能从味道上稍微差一些，依旧可以吃的，希望对您有用 ， 望采纳~

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