黄瓜蝴蝶的切法分享黄瓜蝴蝶拼盘( 二 ) _黄瓜

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火腿肠蝴蝶盘侧面造型
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火腿肠蝴蝶盘侧面造型
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火腿肠蝴蝶盘
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双拼花蛤蝴蝶盘
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双拼凤尾鱼蝴蝶盘
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双拼虾干蝴蝶盘
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双拼鸭舌蝴蝶盘
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双拼河蟹蝴蝶盘
小贴士
1.蝴蝶盘构图比例协调，占1/2或稍多，线条流畅、对称。
2.蝴蝶盘垫底前高后低，两边高中间低，呈斜坡状。
3.蝴蝶盘修复轮廓清晰，整齐，低部原料不外露。
4.蝴蝶盘盖面整齐、均匀、对称，片的间距要一致。
拓展：在温州，蝴蝶盘有着悠久的历史，始用于二十世纪三十年代，从创制开始一直不断延续到现在，一桌完整的蝴蝶盘冷菜由四道组成，每一道又由主辅两种原料构成。沿用至今，特别是婚宴、寿宴、小孩满月酒、周岁酒等正规宴席，几乎全部会使用到蝴蝶盘。
白切鸡、鸭舌、海蜇、花蛤、凤尾鱼、盐水虾等都是常用的主料，辅料一般采用新鲜的水果，或者干果、果脯、凉拌小菜等。
简单蝴蝶的剪法
蝴蝶的剪法步骤如下：
1、蝴蝶剪纸是非常简单的，首先我们只需要先准备一张正方形彩纸，然后将它对折。
2、接下来用铅笔在上面画上半边蝴蝶轮廓，画的时候画精细一点就可以了。
3、之后拿剪刀沿着画好的轮廓慢慢剪开，将剪下来的纸去掉。
4、这样将半边蝴蝶展开之后，一个简单的蝴蝶折纸就完成了。
在所有的昆虫中，我对蝴蝶有一种莫名的好感。不仅是因为她有着浪漫美丽的外表，更因为她对爱情的忠贞和破茧成蝶的执着和优雅。她有着一种独特的魅力，那就是把生命苦难的过往，化作成一种美丽的飞翔。
黄瓜的切法大全图解
黄瓜的切法有：切?。辛镀?切菱形块，切螺丝形，切片，切丝，切条，切月牙片，切衰衣黄瓜。
方法1：切丁
1.洗净去皮的黄瓜切成粗条。
2.将切好的粗条摆放整齐，切丁。
3.把余下的粗条切成大小一致的丁。
方法2：切连刀片
1.取一段洗净的黄瓜。
2.将黄瓜对半切开。
3.取其中一半，切面朝下。
4.在靠近边缘的位置切一刀，不要切断。
5.再切第二刀，将片切断。
6.如此反复，直至切完为止。
方法3：切菱形块
1.取一段洗净的黄瓜，对半切开。
2.将黄瓜切成粗条。
3.去除黄瓜瓤。
4.将去瓤的黄瓜条摆放整齐。

黄瓜蝴蝶的切法分享 黄瓜蝴蝶拼盘( 二 )

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