天鹅泡芙+花篮泡芙 天鹅泡芙的制作方法( 四 )


23.
天鹅脖颈烘焙用180度,大概烘烤8分钟左右,面糊膨胀边角开始变黄即烤好了
24.
天鹅泡芙组合,首先取天鹅身体,从上面用刀横向切一刀
25.
换一个角度,从尾部横向再切一刀
26.
呈现如图的状态,在天鹅身体中挤入之前做好的主厨奶油
27.
将两片翅膀组合起来
28.
最后插入天鹅的颈部,就完成了
29.
天鹅泡芙完成了