有很多朋友在寻找菜肉包的做法相关的资料,本文为大家罗列出菜包肉包的做法一些文章介绍,希望可以帮忙到需要的朋友 。如果用得上记得收藏 。
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怎样做梅干菜肉包
梅干菜猪肉包怎么做
首先需要准备一些梅干菜,把它清洗干净以后 , 再放到水里面浸泡半个小时放到锅中蒸煮一下再拿出来,放凉把它剁碎,酵母和面粉搭配在一起搅拌均匀,添加适量的水揉成面团 , 再把湿的布盖好,放到温度比较高的地方发酵,猪肉馅准备好,里面添加适量的生姜,洋葱以及植物油,猪肉馅准备好,锅里面添加适量的生姜,洋葱以及植物油,快速的翻炒一下,再把猪肉馅放进去翻炒一下,炒到颜色发黄,炒上一两分钟以后就可以盛出来备用,倒进梅干菜里面添加适量的蚝油以及盐搅拌均匀就可以了,面团发酵好以后,把它分成小份以后擀成包子皮,馅料包进去,包子包好以后放到蒸笼中蒸熟以后就可以吃了 。
梅干菜猪肉包的营养价值
梅干菜猪肉包里面含有的营养物质是非常丰富的,适当的吃一些就可以补充身体所需要的维生素,钙质以及镁元素,胡萝卜素,达到补虚,生津益血以及开胃下气作用 。
适当的吃一些梅干菜猪肉包子,还能够补充身体所需要的氨基酸以及可溶性蛋白质,很容易被身体吸收消化,达到很好的调节身体作用,而且维生素b1的含量也非常丰富,能够分解脂肪,达到很好的改善身体作用 。
吃一些梅干菜猪肉包子还可以达到解除毒素,补肾气生津液效果,如果有身体虚弱肾虚问题 , 产后血虚都可以吃一些来达到滋润皮肤,滋阴补虚润燥效果 , 吃一些梅干菜猪肉包子,还可以避免便秘干咳的情况发生,它里面含有铜元素以及锌元素都是身体必不可少的营养物质,吃一些好处是非常多的 。
梅干菜猪肉包的制作窍门
想要把梅干菜猪肉包制作好吃一些窍门,一定要了解清楚 , 制作的时候搭配的比例自己要调配好 , 而且也应该要把梅干菜提前浸泡一下,然后再放到锅中蒸,这样才能够让梅干菜的口感变得更好,猪肉馅可以选择肥肉多一些的,这样馅料吃起来会更加热,不会很干,在蒸包子的时候根据包子的大小来决定蒸的时间,不要蒸的太过 , 当然时间不到的话包子也不会熟 , 所以自己要掌握好一个度 。
梅干菜怎么做好吃
梅干菜可以用各种不同的方式来制作 , 像梅干菜饼就非常好吃,首先需要把梅干菜放到水里面浸泡一下,水分挤干,然后锅中加入适量的油烧热,把梅干菜放进去,快速翻炒一下,加入一些白糖 , 五香粉,生抽以及蚝油翻炒均匀备用,再把黄油,面粉,盐搭配在一起搅拌均匀,加适量的温水揉成面团 , 再擀成长条形,分成小剂子,再放在一边醒发一下,按扁就可以把梅干菜馅包进去,平底锅中加入适量的油烧热,把饼胚放进去煎到两面发黄,等到煎好以后就可以拿出来吃了 。
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