种子淡褐色或黑褐色，近球形或相互挤压成多边形，有平面和棱角，种皮角质坚硬，种子富含油质，子叶肥厚 。云南山茶叶片较山茶为大，长6-14厘米，宽3-7厘米 ， 叶缘具锐锯齿 。
花比山茶更大，径 8-16厘米，亦有达22厘米者；子房3-5室 ， 密被丝状绒毛 。茹果扁球状，表面有毛 。
金花茶为小乔木，高2-6米，叶薄革质，叶长圆形，缘具骨质小锯齿或纫锯齿，两面光滑，有时有毛 。花瓣7-8枚，多的可达17枚 ， 金黄色至淡黄色，具蜡质光泽，花径3-5.5厘米； 子房多3室，无毛或有毛 。
蒴果扁球形或近球形 。山茶除原种外，园艺品种很多 。
当今世界上山茶品种已发展到5000余个 。中国山茶的品种约300余个，现正在整理研究中 。
根据雄蕊的瓣化 ， 花瓣的自然增加 ， 雄蕊的演变，萼片的瓣化，概分为3大类、12个花型： 一、单瓣类 花瓣排列1-2轮.5-7片，基部连生，多 呈筒状，雌、雄蕊发育完全 ， 能结实 。（一）单瓣型：特征如上 。
二、半重瓣类 花辩排列3-5轮，20片左右，多者近达50 片（包括雄蕊瓣化的花瓣） 。（一）半重瓣型：花瓣排列2-4轮 ， 雄蕊小 瓣与维蕊大部集中于花心，雄蕊大部趋向退化，偶 能结实 。
如'白绵球，、'猩红牡丹'等 。（二）五星型：花瓣排列2-3轮，花冠呈五 星形，雄蕊存，雌蕊趋向退化 。
如'东洋茶，等 。（三）荷花型：花瓣排列3-4轮，花冠呈荷 花型，雄蕊存 ， 雌蕊趋向退化或偶存 。
'十样景'、'虎爪白'等为代表种 。（四）松球型：花瓣排列3-5轮，呈松球状， 雌、雌茁均存在 。
64.松子，、'大松子'为代表种 。三、重瓣类 大部维蕊瓣化 ， 花瓣自然增加，花瓣数在50 片以上（包括雄蕊瓣） 。
山茶花为常绿阔叶灌木 。枝条黄褐色，小枝呈绿色或绿紫色至紫色至紫褐色 。
叶片革质，互生，椭圆形、长椭圆形、卵形至倒卵形，长4--10厘米，先渐尖或急尖，基部楔形至近半圆形，边缘有锯齿，叶片正面为深绿色，多数有光泽，背面较淡 ， 叶片光滑无毛，叶柄粗短，有柔毛或无毛 。山茶花花单生或2~3朵着生于枝梢顶端或叶腋间 。
花单瓣或半重瓣 。重瓣 。
花梗极短或不明显 ， 苞萼9--13片，覆瓦状排列，被茸毛 。花单瓣 ， 花瓣5--7片 ， 呈1--2轮覆瓦状排列，花朵直径5--6厘米，色大红，花瓣先端有凹或缺口，基部连生成一体而呈筒状；雄蕊发达，多达100余枚，花丝白色或有红晕，基部连生成筒状，集聚花心，花药金黄色；雌蕊发育正常 ， 子 。
10.关于山茶花的资料和图片

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