吃果实的菜:(辣椒 )(西红柿 )(茄子 )(南瓜 )
吃根的菜:(萝卜 )( 胡萝卜)(山药 )(地瓜 )
吃茎的菜:(洋葱 )(莴苣 )(藕 )(土豆 )
问题六:什么树叶能吃?无毒的都可以吃,当然要看看有没有些实用价值 。明白有没有必要吃 。
满意请采纳
问题七:哪些蔬菜的叶能吃? 5分 芹菜 的叶子可以蒸着吃 跟野菜一样
只要是绿色蔬菜叶子都可以吃
问题八:什么树叶子能吃香椿
Toona sinensis (A.Juss.) Roem
香椿是高大的乔本树木,原产中国 。人们食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北 。古代农市上把香椿称椿,把臭椿称为樗 。
香椿为楝科 , 落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖 。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种 。
【科属】为楝科植物香椿春天生长的嫩芽、叶 。
【别名】山椿、虎目树、虎眼、大眼桐 。
【性味归经】性凉,味苦平;入肺、胃、大肠经 。
【功效主治】清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫 。主治疮疡,脱发 , 目赤,肺热咳嗽等病症 。
【营养成分】每100克香椿中含蛋白质9.8克(居群蔬之冠) , 钙143毫克 , 维生素C115毫克(仅次于辣椒),磷135毫克,胡萝卜素1.36毫克,核黄素1.50毫克,铁4.5毫克,粗纤维1.56克 。
【食疗作用】
1.提高机体免疫功能,润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品 。
2.涩血止痢,止崩 香椿能燥湿清热,收敛固涩,可用于久泻久痢,肠痔便血,崩漏带下等病症 。
3.祛虫疗癣 香椿具有抗菌消炎,杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病 。
【保健食谱】
1.香椿炒鸡蛋 香椿250克,鸡蛋5枚 。将香椿洗净,下沸水稍焯 , 捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀;油锅烧热,倒入鸡蛋炒至成块 , 投入香椿炒匀,加入精盐,炒至鸡蛋熟而入味,即可出锅 。此食品具有滋阴润燥,泽肤健美的功效 。适用于虚劳吐血 , 目赤,营养不良,白秃等病症 。常人食之可增强人体抗病防病能力 。
2.香椿竹笋 鲜净竹笋200克,嫩香椿头500克 。竹笋切成块;嫩香椿头洗净切成细末,并用精盐稍腌片刻,去掉水分待用;炒锅烧热放油,先放竹笋略加煸炒,再放香椿末、精盐、鲜汤用旺火收汁,点味精调味,用湿淀粉勾芡,淋上麻油即可起锅装盘 。此菜具有清热解毒,利湿化痰的功效 。适用于肺热咳嗽,胃热嘈杂以及脾胃湿热内蕴所致的赤白痢疾,小便短赤涩痛等病症 。
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