梨带皮吃还是不带皮,吃梨到底要不要去皮吃梨到底要去皮吗( 三 )

⑦用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
⑧梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。
⑨吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
⑩脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。
参考资料:百度百科―梨
梨，汁甜味美，皮薄肉细，香脆适口。之所以能健身治?。?是因为它含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸和有机酸，并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁，还有维生素、胡萝卜素、烟酸等营养物质。中医认为，梨性寒味甘，有化痰润肺、镇咳止喘、清心降火的功效。梨不仅能治病，对嗓子也有良好的滋润保护作用。
梨的吃法主要有以下几种：
生食最好削皮后食用，如果甜味不够，可蘸点白糖。
熟食去皮后蒸煮均可，也可与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤，又吃又喝，治病养生的效果更好；买几个梨，把芭儿周围镟下来作为盖，掏出种子后，灌上蜂蜜，再把盖盖上，放盘里上锅蒸熟，一早一晚各吃一个，治气管炎有一定疗效。
制作梨罐头削皮、切瓣、去子，装进瓶内，加糖制成罐头，不但可做零食用，还可上餐桌作酒肴，清香甜美，人人青睐。
制梨脯削皮去子切成小块，经晾晒、腌制，可制成梨脯，作为老人、孩子的零食，美味无穷。
蒸酒把梨捣烂加杂粮，撒进老陈曲发酵后，可蒸出美味的果酒，饮之甜美可口，是健身之宝。
食用梨皮是有好处的，而且梨皮可以入药。
梨皮 (《滇南本草》)
【来源】为蔷薇科植物白梨、沙梨或秋子梨等的果皮。
植物形态详梨条。
【性味】《四川中药志》：性凉，味甘涩，无毒。
【功用主治-梨皮的功效】清心润肺，降火生津。
治暑热烦渴，咳嗽，吐血，发背，疔疮。
①《滇南本草》：敷发背疔疮。
②《本草再新》：清心降火，滋肾益阴，生津止渴，除烦去湿。
③《陆川本草》：治痧积暑热。
④《四川中药志》：清暑热，止烦渴，生律，收敛。
治痢疾及咳嗽有汗。
【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱(鲜者1～2两) 。
外用：捣敷。
【选方】①治痢疾久不止：沙梨皮，石榴果壳。
煎服。
(《四川中药志》) ②治水肿病之消化不良：沙梨皮、五加皮、陈皮、桑白皮、茯苓皮。
水煎或炖内服。
吃梨削皮好不好？
果皮内所含维生素含量确实比果肉里的高出许多，但随着农药在农林业上的广泛应用，一些农药能随着果实的生长而附在果皮上。尽管果皮维生素含量高于果肉，但果皮中的农药残留量也比果肉高出许多倍。这些残留在果皮上的农药用清水很难洗掉，为了您的健康，吃水果能削皮的还是削皮好，特别是那些外皮鲜艳的水果，除非确是绿色水果。对于那些不能削皮的水果如葡萄、草莓等，可使用家用洗涤剂清洗，洗涤剂中含有多种活性物和乳化剂，能把各种污渍和农药等有害物质变成能溶于水的物质，漂洗时随水冲走。

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