五谷秋粮漏一地是什么属相：五谷杂粮是指哪些粮食
五谷杂粮这是一个大的概念，这当中是含有非常多的类型和种类，比较常见的就是绿豆、红豆和黑豆等，这些豆类食物味道十分美味，而且营养价值也要比一般的食物更加高 ， 尤其是绿豆，这种食物是会有解暑的效果，有清热解的作用 ， 对于肥胖和糖尿病等一系列疾病都有治疗目的 。
红豆：红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆” ， 它具有“津、利、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷” 。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮 。
黄豆：黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富 。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠 。
白芸豆：白芸豆中含有的芸豆蛋白是一种天然的淀粉酶，其效果优于小麦及别的农作物中提取的 。主要用于治疗肥胖症 ， 糖尿病，
有健脾壮肾等功用 。
绿豆：绿豆营养丰富 。籽粒含蛋白质20-24%，脂肪0.5-1.5%，碳水55-%及各种矿物质和维生素 。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸 。绿豆是防暑的饮料 ， 可制成多种糕点、粉丝、粉皮，酿制绿豆大曲和烧酒 。
花腰豆：花腰豆是乾豆中营养最丰富的一种，含丰富的维A、B、C及E，也含丰富的铁质和钾等矿物质 。红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效 。
黑豆：现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况 。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要 。黑豆就是一种有效的补肾品 。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾 ， 所以肾虚的人食用黑豆是有益处的 。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效 。
五谷原是中国古代所称的五种谷物 ， 后泛指粮食类作物 。关于“五谷”古代有多种说法，最主要的有两种，一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽 。两者的区别是前者有稻无麻 ， 后者有麻无稻 。古代经济文化中心在黄河流域 ， 稻的主要产地在南方 ， 而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻 。
五谷的概念形成之后虽然相沿了两千多年，但这几种粮食作物在全国的粮食供应中所处的地位却因时而异 。
五谷中的粟、黍等作物 ， 由于具有耐旱、耐瘠薄，生长期短等特性，因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位 。至春秋、战国时期，菽所具有的“保岁易为”特征被人发现，菽也与粟一道成了当时人们不可缺少的粮食 。与此同时，人们发现宿麦（冬麦）能利用晚秋和早春的生长季节进行种植，并能起到解决青黄不接的作用，加上这时发明了石圆磨 ， 麦子的食用从粒食发展到面食，适口性大大提高，使麦子受到了人们普遍的重视，从而发展成为主要的粮食作物之一，并与粟相提并论 。儒家经典《春秋》一书中，它谷不书，至于禾麦不成则书之 。可见，在五谷之中最重视麦与禾 。西汉时期的农学家赵过和氾胜之等都曾致力于在关中地区推广小麦种植 。

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