梅花可以做什么药材 梅花可以用在什么菜上( 二 )


梅花可以用来做什么东西
梅花可以用来做什么东西
梅花可以用来做什么东西?梅花是中华民族的精神象征,这是一种只有在冬天才会绽放的花朵,梅花的用途在我们看来也是非常广泛的 。为大家分享梅花可以用来做什么东西 。
梅花可以用来做什么东西1
1、梅花可以提取芳香油 。使用它有清神思、添雅致的作用 。
2、梅花近成熟的果实称为乌梅,古代做羹汤时使用 , 犹如今日烹调时的酱油、醋 。药用可以敛肺生津、涩肠杀虫,对大肠杆菌、伤寒、痢疾、霍乱、绿脓杆菌等都有明显的压制功效 。
3、梅花冲水可代茶 。梅的花蕾可以开胃散郁,生津化痰 , 活血解毒 。对郁闷心烦、肝胃气痛、梅核气、瘰疬疮毒等有治疗功效 。
4、梅花可以当做美食 。如梅花酒、梅花饮料、梅花糕、梅花粥、梅花糊、梅花元宵等 。
5、赏梅能医治俗病 。梅凌寒独放、淡雅孤傲,正可以陶冶坚贞的气魄与高洁的情操 。
入药部分:
为蔷薇科植物梅的干燥花蕾 。
产地和分布:
我国各地多已栽培 , 以长江流域以南各地最多 。
形态特征:
梅落叶小乔木 , 高可达10m 。树皮淡灰色 , 小枝细长,先端刺状 。单叶互生;叶柄长1 。5cm,被短柔毛;托叶早落;叶片椭圆状宽卵形 , 春季先叶开花 , 有香气,1-3朵簇生于二年生侧枝叶腋 。花梗短;花萼通常红褐色,但有些品种花萼为绿色或绿紫色;花瓣5白色或淡红色,直径约1 。5cm,宽倒卵形;雄蕊多数 。
梅花可以用来做什么东西2
梅花能做什么食物
1、梅花粥
梅花粥是一款美味菜谱,属于粤菜菜系,是广东省传统的名小吃 。主要原料有梅花、粳米等,这道菜能疏肝理气,激发食欲 。
2、梅花鸡汤
主要材料有熟鸡块、蘑菇、豌豆和梅花瓣 。此汤有补益作用,让人神清气爽 。
3、梅花汤饼
功效:开胃理气、清肺热按语:此食谱为宋人林洪的《山家清供》中所记载 。梅花理气和胃、檀香清肺止痛 , 两者相配更增加开胃理气和清肺热的作用 。梅花汤饼在檀香的郁香中又透出梅花的幽香,再加上鸡汤的鲜美,常一食而不再忘梅也 。
扩展资料:
中医认为,梅花气清香,味酸涩,性平,具有疏肝、和胃、化痰、解毒的功效,主治梅核气、肝胃气痛、食欲不振、头晕、瘰疬疮毒以及精神抑郁等 。梅花与绿茶搭配具有理气疏肝、和胃止痛的功效,常常用于肝胃不和证,证见两胁胀痛 , 胃脘胀痛,郁闷不舒,食纳减少等 。
因此,多愁善感的女性朋友不妨适量饮用此茶 。对于一天到晚坐在办公桌前、缺乏运动、不思饮食的白领朋友们也是一个不错的选择 。