稻米油是什么油,稻米油是什么油呀？( 二 )

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4、稻米油是什么油?有什么营养吗?稻米中的脂肪经萃取等工艺提取分离所得的油脂即为稻米油。分为米糠油和米珍油两类：从米糠（稻谷的保护皮层如果皮、种皮、外胚乳等）中提取的油脂为米糠油，从米珍（稻米胚与糊粉层在洁净的生产车间里精准碾米提纯物）中提取的油脂为米珍油，稻谷被称为“天赐营养源” 。
稻谷中大部分微量营养成分在大米精加工过程中随着米糠的脱落而白白流失。而稻米油以新鲜米糠为原料，经过科学工艺提炼、加工而成，其营养具体为：
1、富含谷维素，谷维素是稻米油独有的营养成分，谷维素是一种强抗氧化剂，具有调节植物神经、改善睡眠，有效缓解疲劳的独特功效。
2、富含植物甾醇，帮助人体减少对胆固醇的吸收。
3、富含天然维生素E（生育三烯酚），天然维生素E具有很强的抗氧化作用。
4、稻米油取自优良稻谷品种，还原稻米精华，富含多种营养成份。抗疲劳、抗氧化、抗衰老，三重对抗亚健康。
――――――以上出自百度百科
稻米油的功效与作用
1.稻谷中大部分微量营养成份在大米精加工中随米糠的脱落而流失，但是如果稻谷作为邮来说的话，稻米油独有的营养成分是谷维素，谷维素具有调节植物神经，改善睡眠，缓解疲劳的独特功效。所以吃稻米油可以缓解疲劳。
2.稻米油含有天然维生素e 。我们都知道维生素e在女性护肤上起很大的作用-抗氧化
3.如果稻米油中的稻米选用上好的谷种，那么稻米油中的生育三烯酚，谷甾醇等具有降低血脂，调节大脑神经功能，抗衰老。
4.稻米油的油质稳定，烟点高，所以用稻米油炒的菜可以保持菜肴原汁原味，色泽清亮，油味清，不油腻，同时还可以帮助人体减少对胆固醇的吸收。
5.抗炎作用，促进血液循环，预防近视眼。稻米油还有植物甾醇，能够使伤口愈合，肌肉增生，增强毛细血管循环，维生素e可以提高女性雌性激素浓度，提高生育能力，预防近视眼。
稻米中的脂肪经萃取等工艺提取分离所得的油脂即为稻米油。分为米糠油和米珍油两类：从米糠（稻谷的保护皮层如果皮、种皮、外胚乳等）中提取的油脂为米糠油，从米珍（稻米胚与糊粉层在洁净的生产车间里精准碾米提纯物）中提取的油脂为米珍油，稻谷被称为“天赐营养源” 。金龙鱼稻米油就富含谷维素、植物甾醇及维生素E等营养
稻米油是健康功能性食用油。富含谷维素、天然维生素E、植物甾醇等多种活性营养，尤其符合亚洲人膳食需求，可以预防皮肤衰老、抗氧化、润肠通便、改善便秘。适量食用是可以的，但不能长期或大量食用，因为其带有较多的不饱和脂肪，会导致腹泻、严重者可以出现脱水现象。