注意:播种时苗床温度应控制在15℃以上,最低不能低于13℃,以防低温“沤根”(根系腐烂) 。
二、精心挑选种子
我们尽量挑选产量高、抗病虫害能力强的品种进行种植 。对于簇生椒类优良品种宜选择三樱椒、七星椒、散生子弹头;对于灯笼椒类优良品种宜选择红罗丹、美洲甜冠、正甜、黄玛瑙、黄欧宝、紫贵人等;
对于长角椒类优良品种宜选择辛红1号、红泽1号、羊角红、螺丝椒、中华龙椒、百圣辣椒等;对于观赏辣椒可以选择五彩椒、指天椒等 。
如果自己留种栽培,我们要挑选颗粒饱满、有光泽、无霉变的种子来栽培 。辣椒种子的使用年限一般不可超过3年 。
三、种子处理
辣椒种子在播种前还需要进行种子处理 , 种子处理包括种子消毒、种子催芽 , 种子消毒可以减少辣椒病害的发生 , 种子催芽有利于苗齐、苗全,可以加快出苗速度 。
种子消毒处理:我们可以把挑选好的种子放在太阳下暴晒1~2天 , 暴晒种子不仅能打破种子的冷休眠机制(有利于出苗),而且紫外线还能杀死种子表面携带的部分病菌 。
浸泡后的种子我们用55℃温水浸泡10分钟 , 边搅拌边浸泡 , 可以杀死种子内部的大部分病菌 。如果是大规模的育种,那么我们可以把种子用1000倍的高锰酸钾溶液或者100倍的硫酸铜溶液浸泡5分钟,可以杀死种子上携带的病菌 。
注意:用药剂浸泡后的种子需要用清水洗干净,才能播种 , 否则会影响出苗 。
种子催芽:经过消毒后的种子我们可以用温水浸泡8个小时 , 然后把浸泡后的种子用湿纱布或者湿毛巾包裹起来,放在25℃左右的地方进行催芽 , 每天喷2次水,当种子70%露白时即可播种 。催芽播种后一般5~7天出土 。
四、育苗时营养土的配制
辣椒喜欢生长在土壤疏松、有机质含量丰富、排灌方便的土壤上 。我们可以用2/3的土壤和1/3的腐熟农家肥混合均匀,然后每平方米苗床再撒50克三元复合肥 , 苗床耙平整细即可播种 。
特别注意:辣椒忌重茬栽培,凡是前茬土壤种植过辣椒、茄子、番茄、土豆、烟草的地块,都不适合再次种植辣椒,否则会导致土传性病害加重 。
五、播种
营养土配制好后我们即可播种,播种我们可以采用撒播或者点播的方式进行,播种后覆土0、5~1厘米,然后把土壤浇透 。为了加快出苗,我们可以在土壤上面撒一层草木灰保温或者覆盖薄膜,种子出土后及时撤膜 。
注意:为了防止播种过密,我们用细沙和种子拌匀后再进行播种 。辣椒播种前浇透水,出苗前一般不浇水,以防种苗徒长或低温“沤根” 。
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