仙人掌在我国做为药用首载于我国清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》 。据该书记载,仙人掌味淡性寒,功能行气活血,清热解毒,消肿止痛,健脾止泻,安神利尿,可内服外用治疗多种疾?。?清代刘善术著的《草木便方》中记载,仙人掌苦涩性寒 , 五痔泻血治不难,小儿白秃麻油擦,虫疮疥癞洗安然 。《本草求原》载:寒,消诸痞初起,洗痔 。《陆川本草》记载有消炎解毒 , 排脓生肌的作用,用于疮痈疖肿咳嗽的治疗 。《岭南采药录》记载:“仙人掌焙热熨之,用于治疗乳痈初起结核 。《闽南民间草药》中说,用仙人掌鲜全草适量,共捣敷患处,治透掌疔 。《广西中草药》载:仙人掌止泻,治肠炎腹泻 。《闽东本草》载:能去痰,解肠毒,健胃,止痛,滋补,舒筋活络,疗伤止血 。治肠风痔漏下血、肺痈、胃?。?跌打损伤 。《湖南药物志》记载:仙人掌消肿止痛,行气活血,祛湿退热生肌 。《中国药植图鉴》记载:仙人掌外皮捣烂,可敷火伤,急性乳腺炎并治足胝 。煎水服 , 可治痢疾 。《分类草药性》载:专治气痛,消肿毒 , 恶疮 。《贵州民间方药集》载:仙人掌为健胃滋养强壮剂,又可补脾、镇咳、安神 。治心胃气痛、蛇伤、浮肿 。从资料记载可以看出,仙人掌治疗疔疮肿毒的作用显著 。现有报道除用于痢疾、哮喘、胃痛、肠痔泻血外,还......
问题八:仙人掌不能和什么食物一起吃所有的仙人掌都是可以药用的,也就是说可以吃的 。
不过要吃的话,可以选择常见的食用仙人掌 。
食用仙人掌是已知的含有维生素B2和可溶性纤维最高的蔬菜之一 。
食用仙人掌含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素,以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分 , 不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用,还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用 。
仙人掌高钾、低钠、低糖 , 糖分含量比生菜和黄瓜还低 。
问题九:吃仙人掌有什么好处仙人掌分很多种:食用、观赏、饲料等等,食用仙人掌可以吃 1998年6月,中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所检验 报告结果表明:食用仙人掌含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、胡萝卜素及18种氨基酸 。富含钾、钙、铜、铁、锰、锶等营养元素,同时钠离子及其他重金属元素的含量低,不含草酸,而且初步看到黄酮类物质(芦丁、槲皮素),是一种有发展潜力的蔬菜 。我国仙人掌的药用是民间从长期经验中流传下来并沿用和发展的 。仙人掌做为药用首载于我国清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》 。据该书记载:仙人掌味淡性寒,功能行气活血、清热解毒、消肿止痛 。健脾止泻、安神以尿,可以内外服用治疗多种疾病 。《贵州民间方药集》载:仙人掌为健胃滋养强壮剂,又可补脾、镇咳、安神,治心胃气痛、蛇伤、浮肿 。现代医学研究表明 , 仙人掌可增强人体免疫力,对某些癌症、心脑血管疾病和糖尿病有一定疗效 。仙人掌的食用方法很多,我只介绍两款仙人掌拌鸡丝主料:鸡胸脯肉300克,仙人掌150克 。辅料:香油10克,精盐5克,味精2克,红油10克,高汤 。制法:将鸡胸脯肉放入高汤穿,加葱、姜及盐少许 , 煮熟;取出后晾凉,撕成细丝,备用 。将仙人掌去刺 , 用冷开水洗净,切成细丝,放入小盆内 , 加少许精盐拌匀待用 。20分钟后 , 去掉盐水,用清水冲洗,控去水分,加入鸡丝、味精、香油、红油,拌匀装盘即成 。制作关键:此菜在调拌时一定要先将仙人掌水控净后 , 再加入其它调料上味 。特点:香脆爽口 。鱼香仙人掌主料:仙人掌300克,水发木耳50克 。辅料:泡辣椒25克,蒜25克,葱15克,姜10克 , 白糖30克,醋15克 , 酱油15克,盐、料酒、味精、水淀粉少许 。制法:将汕人掌去刺 , 切成细丝,木耳切丝 。泡辣椒切丝,葱、姜蒜切成末,糖、醋、酱油、精盐、味精、水淀粉对汁待用 。炒锅上火 , 放油35克烧热 , 放入泡辣椒,偏出红油后再放葱、姜、蒜煸炒出香味后,放入仙人掌、水发木耳 , 偏炒片刻,烹入对好的汁,翻炒、明油出锅 。制作关键:调好鱼香汁,其中醋略少放、翻炒不易太久 。特点:鱼香味浓 , 爽口不腻 。
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