3.如果一次买的荸荠比较多,一直用拿在手里削的话,手也会很快发酸,我们可以用筷子插进马蹄的根部,在擦土豆片的擦子上将皮擦掉 。
文章插图
马蹄可以做什么好吃的
马蹄可以做马蹄蒸肉饼,马蹄枝竹焖羊腩,马蹄素什锦,还有马蹄糕等等的好吃的做法 。
马蹄怎么炒着好吃
炒马蹄的做法大全如下:
做法一:
1、新鲜的荷兰豆掐去两头,去豆筋,洗净沥干 。
2、马蹄洗净去皮切片 , 胡萝卜去皮切菱形片,大蒜去皮切末 。
3、热锅放油,下蒜末爆香 。
4、放入胡萝卜煸炒 。放入荷兰豆和马蹄,加入适量盐、鸡精炒匀即可出锅 。
做法二:
1、将马蹄洗净去皮切片,葱姜切末备用 。
2、坐锅点火倒油,油热放入葱姜末煸出香味 。
3、再放入马蹄、盐,加少量的糖、醋鸡精翻炒出锅即可 。
做法三:
1、马蹄修圆片,藕切片浸泡水里去掉淀粉后油炸一下 。
2、温油下锅炒 , 不可热油 , 下锅收缩快,虾仁变柴,加入马蹄 。
3、加藕片后加盐,糖味精调味,翻炒均匀 。
装盘后,可以用石榴仔点缀一下 。
马蹄即荸荠是莎草科荸荠属植物,匍匐根状茎瘦长,秆多数,丛生,笔直 , 细长,圆柱状,高40-100厘米,直径2-3毫米 。荸荠多种植在水田,生长在湿土里 , 皮薄汁多 , 极易失水萎缩和腐烂变质,主要分布于江苏、安徽、浙江、广东、湖北、湖南等有浅水的地方 。
新鲜马蹄怎么做好吃
新鲜马蹄怎么做好吃
新鲜马蹄怎么做好吃,马蹄是生活中比较常见的食物,很多人都喜欢吃的,其中马蹄的做法有很多,不仅可以直接吃还可以用来煮汤,下面我为大家分享新鲜马蹄怎么做好吃?
新鲜马蹄怎么做好吃1
1、直接生吃
新鲜的新鲜马蹄直接食用,味道特别好,但在生吃时必须妥善处理 。购买的新鲜马蹄铁应置于自来水下,用刷子反复冲洗,然后控制水,并使用刀具 。切掉表面上的黑色皮肤,将得到的马蹄浆浸泡在淡盐水中半小时 。取出后,可直接用水清洗 。
2、榨汁喝
新鲜的马蹄汁特别好 。当你用它来提取果汁时,你需要准备200克悉尼新鲜马蹄铁 。切下已洗过的肉,切掉皮 , 切成梨片 。清洗并剥离果皮 。取出中间的核心,切成碎片 , 将它们放在榨汁机中,让榨汁机工作,挤压果汁,加入适量的蜂蜜调味,直接饮用 。
马蹄怎么吃最有营养
1、新鲜马蹄用水煮熟 , 营养最多 。在烹饪新鲜马蹄之前,应先仔细清洁新鲜马蹄,然后取下马蹄表面的硬壳 。将得到的纸浆切成片并直接放入锅中 , 并加入冰糖的量 。放入红枣,银耳等成分煮沸,再煮半小时左右,煮熟后,即可食用 。当马蹄煮沸时,您还可以添加适量的胡萝卜或玉米 。您还可以添加适量的龙眼肉,这样煮熟的`新鲜马蹄将更有营养,味道更具吸引力 。
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