阳台可以晒太阳吗 阳台可以晒白菜吗

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1、白菜在外面晒着行吗
2、大白菜砍下来太阳晒晒好吗
3、大白菜保存方法简单易学 大白菜怎么保存
4、怎么晒白菜
5、家庭阳台如何存放白菜 家庭阳台怎么存放白菜
白菜在外面晒着行吗
白菜放到外边晒,能行吗?可以吧,但是冬天不行 , 冬天太冷了,就全冻了,夏天的话,晒一点点还是可以的

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文章插图

大白菜砍下来太阳晒晒好吗
大白菜砍下来太阳晒晒好 。
大白菜采收后需要晾晒处理 。大白菜收获后,一般要晾晒2?3天 。晾晒时菜根向阳排列在田间 , 中间还要翻倒一次 。晒菜可使外叶失去一部分水分,组织变软,以减少机械损伤,提高细胞液浓度 , 增强抗寒能力 。
大白菜贮存之前一定要把菜帮去掉一层,然后放到太阳底下晾晒 , 外表微干后再放入菜窖,这样贮存的时间会长一些 。
大白菜保存
1、白酒保存
首先我们将白菜检查一下,然后将开始有些腐烂的掰掉,掰掉之后将根部切掉一部分,然后再切掉的白菜根部涂抹上高度白酒,然后用厨房纸巾包裹住白酒涂抹的根部,用旧报纸将白菜包裹起来 , 放在木板上之后放在阴凉通风处 , 这样白菜可以存放2-3个月都没有任何问题 。
根部含有一定的细菌和杂质 , 所以要将白菜的根部切掉一部分;高度白酒可以阻止细菌的入侵;地上的温度比较低而且湿气比较重,很容易将白菜冻坏或者是变质腐烂,所以先将白菜放在木板上再放在阴凉通风处 。
2、棉布保存
将大白菜晾晒2-3天,不能直接在太阳下暴晒,晾晒过程中注意翻动,将大白菜晾至表面发蔫,然后将白菜放木板上 , 放在一个阴凉干燥的地方,然后用棉布盖上,不让大白菜见光 。纯棉布的吸收性比较强,能够吸附空气中的水分 , 这样可以很好地保护大白菜不易变坏;这样可以将白菜保存2-3个月都没问题 。
3、厨房纸
厨房用纸是我们常见的,用厨房纸巾将白菜根部包裹起来 , 然后再用保鲜膜将白菜包裹起来,排干里面的空气,然后将包裹好的白菜放在纸箱中 , 再盖上盖子保存 。
厨房用纸有很强的吸湿能力,可以保持大白菜表面的干爽 , 防止白菜根部水分过多,导致的腐烂 。
4、白醋保存
首先还是将白菜外表的烂叶子清除掉,然后将根部切掉一部分,将白醋倒入干净的喷壶中,喷在白菜根部 , 然后用报纸包裹白菜,放在阴凉通风处保存 。