1、银耳怎么做好吃 银耳简单做法
2、银耳的做法有哪些?
3、银耳怎么做好吃吃
4、银耳怎么做好吃
银耳怎么做好吃 银耳简单做法
做银耳好吃的方法:
1、食材展示:鸡蛋两个,银耳一朵,葱花3段,盐15克 , 油20g 。
2、食材加工:银耳泡开,切碎,鸡蛋打进碗里,放入盐,搅拌均匀 。
3、食材入锅:锅中放油,把葱花爆香,放入切好的银耳,加水烧开后倒入鸡蛋液,加盐调味即可 。
文章插图
银耳的做法有哪些?
银耳汤做法步骤
主要食材:银耳、红枣、枸杞、冰糖 。
【具体做法】
1、银耳提前用清水泡开,一定要充分泡开,泡的时候多放些清水 。准备一些红枣和枸杞 。
2、银耳撕成小朵,尽量撕得更碎一些,但是不要用剪刀剪,直接手撕 。撕好的银耳跟清水一起入锅 。
3、红枣用刀在侧面划一道口子,这样便于煮的时候快速入味 。
4、煮开后继续大火煮10分钟,快速激出银耳的胶质 。
5、十分钟过后,拿起勺子在锅中顺时针快速搅拌15秒 。
6、然后转中火,放入红枣和冰糖继续煮10分钟 。
7、锅中的银耳这个时候已经完全黏稠 , 出锅前撒上一些枸杞搅拌均匀出锅 。
非常好喝的银耳汤就煮好了,不用高压锅,不要预约,早上起来不到半小时的时间就煮好了,是不是超级简单方便呢?还可以根据自己喜欢去添加替换自己喜欢的食材,三天两头喝点银耳汤,气色自然红润 。
银耳怎么做好吃吃
银耳好吃做法大全
冰糖红枣银耳汤
材料:
取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗 。
做法:
(1)将银耳用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分 , 放入锅内,兑入70%的清水 。
(2)先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入红枣和适量冰糖,待红枣煮熟后即可服用 。
银耳莲子汤
原料:
红枣20g、银耳25g、莲子70g、枸杞适量、清水适量、冰糖适量
做法:
(1)红枣10分钟洗净备用 。
(2)莲子提前一天晚上泡好备用 。
(3)莲子泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用 。
(4)枸杞泡1分钟洗净备用 。
(5)银耳泡15分钟 。
(6)待发后,去粗蒂撕成小块备用 。
(7)电饭锅入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时左右 。
(8)把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比较粘稠的样子 。
(9)把枸杞放进去在炖5分钟即可
(10)可以放冰箱冰一下在喝 。
银耳雪梨汤
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