5.玫瑰花可以吃
玫瑰花,味微苦、性温,对活血散淤、调经止痛有显著功效 。
食用方法:
花瓣养颜粥:取花瓣10g、粳米80g、枸杞子15g、大枣10枚、芝麻15g煮粥,煮沸后 , 加入玫瑰花 , 白糖适量 。此粥有补肾健脾、防衰抗老的功效 。
6.桃花可以吃
桃花,味甘、辛 , 入药有活血、通便的功效 。将花瓣泡茶,使人体散发香气 。
食用方法:
【云南能吃的花图片大全 云南可以吃的花图片大全】桃花粥:桃花30g,糯米200g,蜂蜜20g , 柿霜饼30g 。将糯米加水煮开;待糯米烂熟时,将桃花、蜂蜜、柿霜饼加入搅匀,稍煮即可 。
7.月季花可以吃
月季花,是妇科的良药,有活血调经、消肿解毒的功效 。与代代花搭配使用,是治疗气血不和、经病的良方 。
食用方法:
凉拌:将花洗净,再与配料充分搅拌 。做汤:撒在汤上即可 。蒸着吃:花瓣与面粉、玉米粉拌匀后蒸熟,再与配料拌匀即可 。
8.木棉花可以吃
木棉花 , 具有清热解暑的功效 。树皮,具有祛风除湿、活血消肿的功效 。根 , 具有散结止痛的功效 。
食用方法:
木棉花陈皮粥:木棉花30克,陈皮10克,粳米100克,蜂蜜适量 。木棉花、陈皮、粳米洗净煮粥;快熟了时,加适量蜂蜜 , 稍煮即成 。
9.石斛花可以吃
石斛,不仅有补肾,平调阴阳的功效;据研究证明:石斛还具有温阳散寒、抗衰老的作用 。
食用方法:
泡茶、炒蛋,也可凉拌 。用开水冲泡,可适当加点冰糖,泡饮至无味后,把花取出嚼食 。
香堇:
英文名:Sweet Violet
学名:Viola odorata
香堇一朵花有多种颜色,花形像飞舞的蝴蝶 , 近闻还可闻到甜甜的水果香气 。国外常做成糖渍花、糖浆,或添加于气泡水中,也可用于甜点摆饰及沙拉食材 。一般人常会把香堇和三色堇搞混,其实可用香气区分,香堇带有水果香气,而三色堇没有 。
夏堇:
英文名:Wishbone Flower
学名:Torenia fournieri
夏堇的外观像是彩色的风铃、随风摇曳,幸运的话还能从花托的部分吃到甜甜的花蜜 。可装饰于甜点及沙拉之上 。
西洋石竹:
英文名:Sweet William
学名:Dianthus barbatus
西洋石竹的新鲜花朵较耐保存 , 且花色有渐层,适合用于盘饰,比起它的花托和花萼,花瓣的味道吃起来较柔和 。
天使蔷薇:
英文名:angel Wings
学名:Rosa chinensis
天使蔷薇的花朵小巧可爱,可分为单瓣和重瓣,有着宜人的香气 。除了用于甜点外,因其回冲不易有苦涩味,所以加入气泡水中或冲泡成茶,都非常适合 。
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