春节和元宵节的传统知识,春节和元宵节的风俗习惯及寓意( 三 )


元宵节,亦称为小正月、元夕或灯节,时间是每年的农历正月十五 。
元宵习俗:赏花灯、包饺子、闹年鼓、迎厕神、猜灯谜等 。宋代始有吃元宵的习俗 。元宵即圆子 , 用糯米粉做成实心的或带馅的圆子,可带汤吃,也可炒吃、蒸吃 。
【春节和元宵节的传统知识,春节和元宵节的风俗习惯及寓意】

春节和元宵节的传统知识,春节和元宵节的风俗习惯及寓意

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2、春节和元宵节的风俗习惯及寓意?1、年夜饭
年夜饭,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指岁末除夕的阖家聚餐 。年夜饭源于古代的年终祭祀仪,拜祭神灵与祖先后团圆聚餐 。年夜饭是年前的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头 。吃团年饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭 。席上一般有鸡(寓意有计)、鱼(寓意年年有余)、蚝豉(寓意好市)、发菜(寓意发财)、腐竹(寓意富足)、莲藕(寓意聪明)、生菜(寓意生财)、生蒜(寓意会计算)、腊肠(寓意长久)等以求吉利 。

2、吃元宵
正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久 。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品 。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵”  , 生意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异 。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意 。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆 。
2018-02-14
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匿名用户
吃元宵,正月十五吃元宵,是在中国由来己久的习俗 。元宵即“汤圆”,它的做法成份风味各异,但是吃元宵代表的意义却相同:代表着团团圆圆和和美美,日子越过越红火 。
张灯结彩,自从元宵节张灯之俗形成以后,千百年来都以正月十五张灯观灯为一大盛事 。这天晚上,游玩观灯的百姓不计其数 。大家通宵达旦,尽情欢乐,热闹非常 。

耍龙灯 , 耍龙灯 , 也称舞龙灯或龙舞 。它的起源可以追溯到上古时代 。传说,早在黄帝时期,在一种叫《清角》的大型歌舞中,就出现过由人扮演的龙头鸟身的形象 , 其后又编排了六条蛟龙互相穿插的舞蹈场面.
2018-02-14
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匿名用户
1.元宵节吃“元宵”
正月十五吃元宵,是在中国由来己久的习俗,元宵即“汤圆”,它的做法成份风味各异,但是吃元宵代表的意义却相同 。代表着团团圆圆和和美美,日子越过越红火 。俗语有句话叫和气生财 。家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素 。因此 , 在元宵节一定要和家人吃上“元宵” 。