需要说明的是,根据中国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家/地区名录》得知 , 日本葡萄暂未取得中国市场的准入,因此在中国售卖的晴王葡萄并不正宗,只有日本冈山县产的才是,出了冈山县就不是正宗的了 。在国内种植的叫阳光玫瑰或者香印葡萄,其实是晴王葡萄的另称,它们都是一个葡萄品种,不论从外观上、口感上都与日本晴王葡萄极为相似 , 但是价格上便宜不少 。
晴王葡萄的营养价值及功效与作用2
葡萄的营养价值
葡萄营养价值丰富 , 是一种滋补性很强的水果 。葡萄汁被科学家誉为“植物奶” 。葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外 , 并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等,此外 , 还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸 。葡萄含糖量高,以葡萄糖为主 。因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用 。而葡萄酒又为一种低度饮料 , 含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P,更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点,经常少量饮用,有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效 。
葡萄糖
葡萄中的糖易被人体吸收 。葡萄中的糖主要是葡萄糖 , 能很快被人体吸收 , 特别是当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解 。
聚合苯酚
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用 。
白藜芦醇
葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能 。
此外,白藜芦醇还具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、抑制血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫能力等作用 。
原花青素
葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质称为原花青素,它的功效比维生素C、维生素E高数十倍 。
脑部
原花青素的小分子结构能够通透血脑障壁,提供及加强脑内抗氧化的功能,预防脑细胞的病变及老化,可能减少老人痴呆的风险 。
血管
增强血管壁中的胶原纤维使血管强韧,富有弹性 , 让血管更健康,有助于静脉循环不良的改善,如静脉曲张的改善 。
阻止血胆固醇囤积在血管壁上,减少心血管疾病的风险 。
减少血小板凝聚 , 预防血管栓塞,降低动脉粥样现象 。
晴王葡萄的营养价值及功效与作用3
防血栓、降胆固醇
法国科学家研究发现 。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 , 并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用 。
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