不知火和耙耙柑的区别是什么,丑橘和粑粑柑有啥区别?( 四 )


外观:
春见的果形比丑柑要圆润 , 也要小一些 , 一些会有一点点丑柑的那种凸顶,就像戴了一顶不高的帽子 , 一些的顶部则比较平滑 。春见的果皮比丑柑要光滑,而且光泽度也要高一些,颜色比丑柑偏橙 。
味道:
春见的果粒比丑柑脆,囊壁也比较?。砸氯?,果肉脆嫩,同时会迸出甜的果汁 。春见没有果核,可以实现吃橘子不吐橘子核 。
成熟时间:每年的1月中旬
清见
清见是在1949年的时候,在日本由一种甜橙和蜜柑杂交育成的,产生的时间比丑柑和春见都早 , 仔细算来 , 丑柑和春见都是清见的孩子 。
外观:
清见整个果形呈扁球形,没有小帽,果皮黄橙色,颜色与春见相似,比丑柑偏橙,果皮较光滑 。果子有大有小,整齐度较差,
味道:
清见的甜度没有丑柑高,果肉柔软,囊壁薄多汁 。
果皮相较于前两种来说,要稍难剥皮一些 。
成熟时间:每年的3月中下旬成熟 。
总结
相同点:
1.它们都是柑橘的杂交
不同点:
1.上市时间不一样;春见是12月~1月都有,丑柑上市时间比春见晚一点,清见最晚 , 在三月中下旬;
春见>丑柑>清见
2.外貌;
丑柑(不知火):脑壳大一点,像戴个小帽子;果皮稍厚 , 表皮粗糙,整个柑儿都比较硬;
春见(耙耙柑):样子是高扁圆形,大小较均匀 , 果皮光滑,有光泽 , 而且比较容易剥开;
清见:样子和春见很像,但是果皮有点粗糙;
3.口感
丑柑:是那种,脆脆的甜甜的
春见:肉质脆嫩、多汁、真的很化渣 , 甜;
清见:果肉非常结实,口感略带果酸 。算是酸甜口感;
春见>丑柑>清见

不知火和耙耙柑的区别是什么,丑橘和粑粑柑有啥区别?

文章插图
3、丑橘与粑粑干的区别丑橘和粑粑柑最大的区别就是粑粑柑表面光滑有光泽 , 而丑橘的表面凹凸不平、色泽不鲜亮 。
其次是二者的产期不同,粑粑柑的产期较早,一月份左右就能够采摘,而丑橘的产期比较晚 , 三月份前后才会成熟 。
丑橘、耙耙柑
丑橘即丑桔、丑柑 , 学名是不知火,又称凸顶柑、丑八怪、丑橙等,是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见柑橘与中野3号椪柑杂交育成,不知火柑橘的外形凸顶而果皮粗,四川蒲江县早些年卖不知火时注册了一个商标名丑柑,后来成了不知火在中国的代名词 。
耙耙柑和丑橘都是优良的柑橘类水果品种,新鲜的丑橘和耙耙柑的果皮颜色会有亮度,因此挑选的时候要选择果皮光亮的,颜色暗淡的新鲜度都要差一些 。新鲜的耙耙柑和丑橘因为没有失水 , 所以同等大小的两个挑重一些的购买,太轻的陈货可能剥皮后里面呈棉絮状影响食用 。