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4、烧鸟提灯是什么?烧鸟提灯是是指鸡卵巢以及卵巢内未成熟的鸡蛋 。
鸡提灯,有些店也称之为“鸡灯笼” , 它是将鸡卵巢与未成熟的鸡蛋一同串在竹签上,放在炭火上慢烤的料理 。因为提起来晃晃悠悠的,形状好像一盏提着的灯笼 , 因此得名 。
鸡提灯的特点
鸡提灯在烧鸟店最高端的美味,价格自然比其他部位都要贵 。因为这个部位取之不易,数量也非常稀少,甚至可以说是可遇不可求 , 因此能成为烧鸟界里的“串烧霸主” 。
一口咬入,“灯”入口瞬间夺膜而出,在口腔内爆发、四散,烤熟了的鸡汁提鲜了蛋黄的味道,而且完全没有腥味 。蛋黄与鸡肉的味道在口内交融之间又不停变化 , 后面的卵巢也很有嚼劲,很香,滋味无穷 。
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5、提灯是什么食物提灯是烧鸟,也就是日本的烧烤 。
小从街边撸串摊 , 大到到米其林星级标准,烧鸟无处不在 。烧鸟,即焼き鸟(yakitori) , 其实就是日本的烤串了 。
烧鸟和鸟没有半毛钱的关系,主要以鸡肉为主,把鸡各个部位的肉切成一口可吃下的大小,然后串成串儿烤制而成的食物 。像中国人喜欢撸串一样,日本人撸串就是去居酒屋中小酌一杯 , 吃上以鸡肉串成的烤串 。
“地鸡”和“铭柄鸡”日本烧鸟界中的在日本烧鸟届中的两大主流 。相对于铭柄鸡的大众和没有太多讲究,高级的日本烧鸟店中用的多是地鸡,作为日本的本土品种,类似中国的走地鸡,绝对不要圈养的方式,要散养且以养殖天数要超过80天 , 这样养成的一只鸡 , 自然是肉质不柴且别有风味 。
从日本那边传过来的一种烧烤食物 , 看下这图:
提灯是什么食物提灯的话就是我们可以吃的,一种食物像这种的话,他自己可以去弄的话就可以去提灯,所以说提灯是一个 。
提灯,拼音是tí dēng,意思是可以提挈的灯 。
食物里的提灯,也就是输卵管+鸡肚子里头的嫩蛋 。
【提灯是什么,提灯是什么含义呢?】你好,很高兴我就觉得物体在我们这里叫它堤子 。是一种油炸面食 。吃起来很香很脆 。
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