菠萝饭
材料
材料:菠萝1个,米饭1碗,胡萝卜半个 , 豌豆适量
调料:盐适量 , 耗油适量,油适量
做法
1、准备好所需要的材料;
2、切去菠萝人四分之一,剩下的划上?。?挖出里面的菠萝块;
3、胡萝卜、菠萝切丁备用;
4、锅烧热后,放油先将胡萝卜、豌豆下锅炒至断生;
5、倒入米饭 , 加入盐,翻炒均匀;
6、倒入菠萝翻炒均匀,最后加入一点耗油翻炒均匀即可起锅 。
小诀窍
1、也可以根据自己的喜欢加入其他的素材 。
2、尽量选择不是太粘的米饭,要不然会不好炒 。
3、不好熟的要先下锅,米饭本身就是熟的不需要炒太长时间 。
4、菠萝最后放,菠萝水果炒太长时间就不好吃了,怕酸的朋友也可以将挖出来的大菠萝块放盐水里浸泡一会儿 。
菠萝为什么用盐水泡3菠萝的正确吃法
菠萝吃多了,会感觉嘴巴发麻,甚至舌头疼 。吃菠萝前 , 应将其放在盐水中泡上一段时间 。菠萝用盐水浸泡后可以减少对口腔黏膜的刺激 。但菠萝含糖较多,不宜在盐水中久泡 。菠萝买回来后,最好用盐水浸泡半小时再吃 。
吃菠萝时,应注意不要空腹,一般吃100克左右为宜 , 最多吃半个 。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人要慎食 。有个别过敏体质的人吃了菠萝会发生过敏反应 , 一般出现在吃后15分钟至1小时 , 主要表现为腹痛、腹泻、呕吐或者头痛、头昏、全身发痒等症状,出现这些过敏症状应立即前往医院治疗 。
菠萝的营养功效
1、维生素和矿物质
菠萝含丰富维生素A、维生素C、纤维、钾、磷和钙 。
2、抗氧化剂
抗氧化剂非常重要,能对抗伤害身体细胞的自由基,有助预防很多疾?。缍鲋嘌⑿脑嗉膊 ⒐亟谘缀透髦职┲⒌?。
3、抗癌
菠萝拥有着丰富的抗氧化剂,对于自由基可以起到很多的抑制作用,对于癌症可以起到很好的预防作用,平时可以多吃一点哦 。
4、防寒
菠萝含丰富的维生素C和菠萝酵素,能对抗病毒和感染 。伤风、咳嗽时,服药并进食菠萝有助加速痊愈 。
5、增强骨骼
矿物质、锰有助强化骨骼和结缔组织 。一杯菠萝汁能提供每天所需的73%锰 。
6、促进牙龈健康
菠萝有助巩固牙齿,并进一步加强牙龈 。
7、黄斑变性
黄斑变性其实就是一种很严重的疾病,严重的会导致成年人的视力丧失,长时间的令他们无法正常阅读以及识别对象 。最主要的原因就是因为视网膜受到破坏 。菠萝的β-胡萝卜素对于视力有很好的恢复作用 。
3、菠萝的选购技巧
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