扩展资料:
麻油的功效
1、延缓衰老:纯麻油含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能 。
2、保护血管:纯麻油含有非常丰富的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解 吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物 。
3、润肠通便:习惯性便秘患者,早晚空腹喝一口纯麻油,能润肠通便 。
4、减轻烟酒毒害:有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点纯麻油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤 。
参考资料:百度百科–麻油
黑麻油,一般指麻籽榨的油,在不少地区是花椒油的称呼,尤其是四川花椒油,在南方也可以指芝麻榨出来的油 。如果是芝麻油,孕妇是可以吃的 。如果是花椒油 , 孕妇就要忌食 。
黑麻油是黑芝麻油,市场上会分成三类:
黑麻混合油:黑芝麻油和其他食用油的混合油,在超市里面较常见,价格比较便宜 。
芝麻香油:黑芝麻和白芝麻的混合油,在超市常见,用来凉拌提香,如果用来炒菜就容易出现上火,像口腔溃疡、牙龈肿痛、痔疮加重等 。
纯黑芝麻:全部是用黑芝麻压榨而成,色深而香醇,常用于坐月子和日常保养时用,价格比较贵 。
黑麻油,一般指麻籽榨的油,在不少地区是花椒油的称呼,尤其是四川花椒油,在南方也可以指芝麻榨出来的油 。如果是芝麻油,孕妇是可以吃的 。如果是花椒油,孕妇就要忌食 。
分三类:
黑麻混合油:黑芝麻油和其他食用油的混合油,在超市里面较常见,价格比较便宜 。
芝麻香油:黑芝麻和白芝麻的混合油 , 在超市常见,用来凉拌提香 , 如果用来炒菜就容易出现上火,像口腔溃疡、牙龈肿痛、痔疮加重等 。
纯黑芝麻:全部是用黑芝麻压榨而成,色深而香醇,常用于坐月子和日常保养时用,价格比较贵 。
都叫一个名,在不同的地方可能指不同的东西 。我也爱看型男,节目里面用到的麻油和香油不一样,麻油是芝麻榨的油,香油是一部分芝麻油一部分洋葱等香料炸过后的植物油混合起来,那是在台湾 。在内地,北方,芝麻油就叫香油;南方,可能更多叫做麻油,这两个都是芝麻油的别称,是一样的 。
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