紫砂壶如何开壶,紫砂壶开壶方法 紫砂壶怎么开壶( 三 )


这个过程无需加盖,因为这样可以让沸水充分洗涤茶壶内外的杂质以及把新壶中的粉尘逼出 , 使壶的透气性增强,煮过的壶沥干净水分,用清水里外清洗,如果壶壁上有凹凸不平的颗粒感, 可以用木砂打磨至光滑,然后再用清水冲洗干净 。
接下里就是投入壶身三分之一位置的茶叶,再次注入开水,加盖放置1–2天,紫砂壶本身的透气性可以更好的吸附茶香,清除壶身的泥土味,这里需要注意,开壶的时候用什么茶,以后就泡什么茶,以保证茶汤的纯正 。
浸泡时间到了后倒掉茶汤和茶叶,清洗茶壶内外,用茶巾擦拭干净水渍后,敞开盖子放置在干燥的地方,需要注意的是一定要让紫砂壶彻底干燥后才可以盖盖子 , 有水渍的情况下加盖容易闷出异味,干燥也只需放在通风处晾干即可 , 不可晒干 。
紫砂壶开壶的注意事项有哪些?
1、记得要冷水放壶
不能等到水烧开了之后再去放壶 , 那样对壶会造成一定的伤害 。冷水放壶会使紫砂壶与水结合在一起共同升温,这样紫砂壶就不会容易破裂;如果水开后放入紫砂壶 , 尤其是在冬天天气寒冷,紫砂壶本身温度比较高如果与沸水进行碰撞可能会造成紫砂壶惊裂,所以说要在冷水的时候就将紫砂壶放到里面,这样能够使紫砂壶最大程度的保护 。
2、紫砂开壶后要自然晾干
开壶后的紫砂壶用养壶巾或者是细软的毛巾擦拭之后,还需要将紫砂壶自然晾干之后再进行保存或者是使用,冲倒数泡后紫砂壶的火气几乎除尽,再用清水冲洗干净,将壶自然晾干 , 接下来便是日常养用,自然晾干后的紫砂壶更有利于日后的使用,而且还可以防止紫砂壶出现发霉等情况 。
3、紫砂壶要完全放进水中
在进行开壶的时候要确保紫砂壶完全浸没在水中,这样才能够起到开壶的效果 。使由于泥料摄入大量水后会膨胀,并增加“热膨胀和收缩”效应,并且由于膨胀导致非水中的部分非常小,因此受力的影响很容易致命伤害,所以要将紫砂壶完全进入水中 。
4、紫砂壶壶身和壶盖要分开
不能盖着盖子去开壶 , 这样开壶的效果不好还是其次,重要的是紫砂壶在开壶的过程中 , 会因为水的对流作用发生颠簸,如果壶盖和壶身没有分开,造成壶盖和壶身碰撞 , 容易损坏紫砂壶 。
以上内容参考:百度百科-紫砂壶
开紫砂壶的方法如下:
1、将干净的沸水,注入用干净的冷水洗净内外的壶中,加盖“闷”10分钟左右倒掉 。
2、将干净的沸水 , 注入空水后的壶中 , 接着放入适量的茶叶,加盖“闷”10分钟左右倒掉 。