鲫花
鲒花,也有叫季花的,其实就是鲫鱼 , 但不是一般的鲫鱼,是江鲫 。一般鲫鱼是梭子形,最多比梭子稍宽点 。鲒花却是椭圆形,体形肥大,煞是喜人 。一般的鲫鱼 , 鳞色灰黑,不起眼,鲒花却长的鳞色银白,美的耀眼 。一般鲫鱼,半斤大的已经不错,再大,就不好吃了 。鲒花大的能长到五斤,越大越好吃 。鲒花体大肉鲜 , 可清汤,可煨汤,可清炖,可清蒸,可煎焖,可红烧,怎么做怎么好吃 。
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4、鲫花是什么鱼 鲫花是啥鱼1、鲫花学名叫花鱼骨,又叫吉花、吉花勾、季鱼、季郎鱼、鸡骨郎等 , 是鲤科、鮈亚科的 。
2、基本介绍如下:形态特征:体长,背鳍起点显著隆起,腹部为圆形 , 体侧和背部青褐色,腹部白色吻圆钝,口下位呈马蹄形 。生活习性:它喜欢在水体中下层活动,冬季季洄游至江河深水处越 , 主要以底栖动物为食,以水生昆虫,软体动物为主 。
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5、鲫花鱼是什么鱼鲫花鱼是黑龙江省名产淡水鱼,体长,较高,背部白头后至背鳍前方显著隆起,以背鳍起点处为最高 , 腹部圆 。头中等大 , 头长小于体高 。吻稍突 , 前端略平扁,其长小于或等于眼后头长 。
口略?。挛?nbsp;, 稍近半圆形 。唇?。麓讲嘁都琳?nbsp;, 中叶为一宽三角形明显突起 。唇后沟中断 , 间距较唇靖为宽 。须l对位口角.较短,长度为眼径的0.5-0.7倍 。
眼较大,侧上位.眼间宽广,稍隆起 。前眶骨、下眶骨及前鳃盖骨边缘具1排粘液腔 。体鳞较小 。侧线完全,略平直 。背鳍和尾鳍具多数小黑点,其他各鳍灰白 。
扩展资料:
生长习性
鲫花鱼属于底层鱼类 , 喜在水体的中下层,冬季洄游至江河深水处越冬 。以底栖动物为食,以水生昆虫,软体动物为主, 也食各种小鱼 。
是偏肉食性的杂食性鱼类,生殖季节在4—5月,分批产卵 。卵粘性,附着于水草上发育 。成熟季节一般在4—5月份;适宜催产水温为20~28℃,最佳水温为22~25℃ , 因此应选择最适宜的催产时机 。
鲫花鱼,又名鳜鱼、鳖花鱼、稣鱼、鲜花鱼、石桂鱼、花鲫鱼、鲈桂 。鳜鱼是世界上一种名贵淡水鱼类 。身长扁圆,尖头,大嘴,大眼 , 体青果绿色带金属光泽,体侧有不规则的花黑斑点,小细鳞,尾鳍截形 , 背鳍前半部为硬棘且有毒素,后半部为软条 。与黄河鲤鱼、松花江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名,同被誉为我国“四大淡水名鱼” 。
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