3、白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品 。
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3、牛奶白凉粉果冻的做法是什么?主料:牛奶250毫升、水200毫升、白凉粉40克、水果适量 。
辅料:白糖15克 。
做法:
1、水果切小块,放入模具 。
2、200克水加20克白凉粉 , 先融化,再加热 。
3、加15克白糖,煮开 。
4、倒入模具 。
5、牛奶加20克白凉粉,融化后加热煮开 。
6、倒入模具,晾凉凝固即可食用 。炎炎夏日,归一牛奶,花样伴你 。
7、完成 。
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4、牛奶白凉粉果冻的做法牛奶白凉粉果冻的做法如下:
准备材料:水果若干、牛奶、白凉粉、白糖 。
1、先找个小奶锅,往里面加入250g的牛奶,再加入30g的白凉粉,40g的白糖 。
2、然后倒入一个干净的容器里面,让它自然冷却变凝固 。
3、大概1个小时就可以凝固,凝固后在上面撒些自己喜欢的水果 。
4、重新往小奶锅里加入500g的清水,再加入40g的白糖,加入30g的白凉粉不停的搅拌 。这次没有加牛奶,是因为要和刚才第一次做的那层凉粉区分开 。第一次里面加了牛奶,凝固后是奶白色的 , 这次不加牛奶凝固后是透明的 。
5、照刚才的方法,锅里再次煮沸后关火 。再缓慢倒入刚才铺有草莓的容器里面,等待1-2个小时让它自然冷却 , 晾凉后建议放冰箱里冷藏口感会更佳 。
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5、白凉粉和牛奶一起煮可以吗?白凉粉和牛奶可以一起煮 。做法:用料: 牛奶1L、白凉粉40g、水少许
做法:
用少量的水稀释白凉粉,然后把牛奶也倒入白凉粉和水的混合液体中 。
所有液体都倒入锅中 , 开火加热 。一边加热的时候要一边搅拌 。
等牛奶加热到边缘冒泡泡大概3到5分钟后,关火倒到容器中静止凝固即可 。
小贴士:原本牛奶的部分是水,做出来的东西就是纯粹的白凉粉 , 在冷藏之后加入黄糖水或者蜜糖再来吃的,如果是纯牛奶可以在煮的过程中加糖,这样吃起来的口感比较好 。
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