3、后期肥水管理
茶叶树由于根系偏浅,所以队医干旱和湿涝抗性都不强 。一般夏季一定要经常施水,但是尽量不要从顶部喷洒 , 一般建议是从中间的过道往两边甩水 , 这样会直接淋到根部,雨季要时刻注意防水 。施肥以多次少量为主,最好是能以混合肥的形式进行 。一般施肥时间在每次采摘前3天左右,这样有利于新芽的再次成长 。
4、日常管理
除草一般是茶叶树常需要做的,不过这里的除草一般是清理比较旺盛和长的比较大的草,毕竟几十亩的草不能完全清理的过来 。其次对于一些落叶尽量的都清理走,因为茶叶树的叶子不是很好的肥物,最后就是一些病害的植株,一般处理不了的话最好移植走,避免感染更多的茶叶树 。
黄金茶的特点就是黄(干茶黄亮、汤色明黄、叶底纯黄),内蕴富有(富含氨基酸等),它是经过长期的自然选择而形成的黄金品种,具有萌芽早、产量高、品质优、抗逆性强等突出特点 。那么 , 如果扩大种植面积还有前途吗?下面乡村似歌将与大家一起探讨 。一、只要地理环境条件好,扩大黄金茶的种植面积还是大有希望的1、黄金茶顾名思义是金贵 。①在明嘉靖年间 , 朝廷有官员巡视兵防,途经保靖饮黄金茶后,赞不绝口,并将其上报为贡茶 , 当时就有了“一两黄金一两茶”之美誉 。②黄金茶是无污染纯绿色生态型保健功能茶,因具有独特的口感被国家评定为珍稀茶树资源品种,湖南的保靖现存有百年以上古茶树3570株,其中明代古茶树718株,清代1339株 。③黄金芽茶市场价格比较高,每斤售价在800元左右,如果品质好点的 , 属于早春茶的话价格能可达到每斤1万元 。2、黄金茶味道鲜美,食用价值高 。①根据测定,黄金芽茶氨基酸含量高达8%左右,而白茶的氨基酸含量只有6%左右 , 普通茶的氨基酸含量只有3%左右;黄金芽茶性状稳定,叶片呈金黄色,而白茶在气温达到25℃时叶片由白转绿,性状不较稳定 。②现代医学研究认为,黄金茶富含挥发油、槲皮素、黄酮类生物碱等有效活性成分,含有12种微量元素,18种氨基酸,7种维生素,尤其是 Vc、铁、硒等含量高,黄金茶并具有抗菌消炎抗病毒,降脂健脑减肥醒酒之良效,常饮黄金茶,能调节人体机能,清热解暑,增强体质 , 延缓衰老,提高抗病等能力 。③如湖南省茶叶研究所研究的茶叶新秀,外观形状美观 , 白毫显露,条索卷曲 , 香气清鲜高长,滋味甘醇爽口 , 叶底嫩绿显黄,芽头还比较多 。④黄金茶老少皆宜,四季可饮 。目前黄金茶主要种植产区是湖南和浙江的西部及江西东北部等部分县市 。茶叶是消耗品,品质口碑和保健价值等是黄金茶跟其他茶叶的主要竞争力 。目前黄金茶已经得到了国家检测机构及广大饮用人群的认可 。3、黄金茶种植成本低,经济效益大 。①目前在大力推广的情况下,苗种价格仍较为便宜 , 大多在0.2-2元1株左右,成本压力小,前期投入成本不高 。跟一些成本高、风险大的种植业来说,黄金茶适应性强,生长快 , 育苗快,种植只需每年护养,就可多年获取收益 。②“黄金芽”性状稳定,植株叶片周年呈鹅黄色,因此还具有很好的观赏价值,也可作为观光旅游产业和庭院观赏树种进行开发利用 。③黄金芽1年3季均可进行采制 , 而且即使在夏秋季节品质也不逊于其它的春茶,可作为高档珍奇茶品来开发 。
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