对于贫血的人 , 吃什么食物补血?我可以提供四点建议供大家参考 。
1、吃什么样的营养素才可以帮助身体造血呢?用来造血的营养素主要有蛋白质 , 维生素b6,叶酸,b12,铜铁等等,这些造血的原材料,只要缺少任何一种,制造出来的血液功能就不完整,或是有缺陷 , 或是根本就制造不出血液 。所以说吃食物尽量丰富多样,种类越多越好,而不是挑食偏食 。
2、蛋白质高的食物主要有鱼肉豆蛋奶 , 血液中红血球的主要成分就是蛋白质,缺少蛋白质就没办法制造出来 。但是偏偏很多女人很少吃这些食物,大部分女人都喜欢吃素,植物性的蛋白质相对来说很难被身体消化利用,即使懂得搭配利用率也不是很高 。所以我就劝那些不喜欢吃鱼肉蛋奶的女人,还是慢慢要学会去吃吧!吃这些不会长胖的,不会影响你们的身材,反而多吃这些有可能让你们的身材变得更好 。动物性的蛋白质都属于优质蛋白,消化利用率相对更高 。
3、多吃含维生素B族丰富的食物,主要有动物肝脏,小麦胚芽粉,酵母粉,糙米 , 黄豆等等 。大家只要一看这些食物,很多人也是很难吃到的 。而这些食物却偏偏是含维生素B族很丰富的,其它的食物当然也含有少量的维生素B,但是在高温烹饪的过程当中,很容易被破坏 。所以我们国人普遍缺少维生素B族,上面讲的b6,b12,叶酸这三种维生素B,除了是造血的原材料之外,也是帮助蛋白质,脂肪和碳水化合物消化利用必须的营养素,一旦缺少,不但血液造不出来,也会影响能量物质的消化利用 。所以要想不容易缺乏维生素B族 , 最好的方法就是补充浓缩的营养素 。还有铜铁等矿物质含量高的食物有,动物肝脏,红肉 , 鸡蛋,坚果,豆类等等 。总结下来,基本上所有造血需要的原材料在动物性食物含量比较多 。
4、如果条件允许又想要做得更好一点的话,就直接多补充一些浓缩的营养素,对于恢复气血效果更明显 , 比如说补充蛋白质粉,多种营养素片,维生素B族 , 卵磷脂 , 钙镁铁铜等矿物质 。
一般常见的补血食品大多是红色或黑色的,比如:红枣、红豆、红糖、黑豆、紫米、黑木耳、动物瘦肉和动物肝脏等 。常见的补血药膳有洋葱炒猪肝 , 红枣莲子羹,红豆薏仁露 , 当归生姜羊肉汤 , 紫米八宝粥等 。此外,平时多吃一点瓜果蔬菜也是有好处的 。也可以试试我给我妈买的和颜当归益血口服液,是滋补气血的纯中药,感觉她用了一段时候后,状态变得很好 , 非常推荐 。
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