目前国内大蒜油萃取主要采取传统水蒸汽蒸馏法 , 其主要生产工序有使用优质麻油做溶剂、融取大蒜素而制成 , 其间经过筛选、浸泡、去皮、大浆、液化、恒温、离心、蒸馏、过滤等多道工序制备 。该法工序繁杂 , 而且需适当温度,极其容易损失有效的活性成分 。
目前国内开发出的超临界二氧化碳萃取大蒜油的技术,已经取得突破,可以实现工业化生产 。
具体工艺过程为,在一个具有冷却器、预加热器和加热器的系统中 , 将一定量大蒜装入萃取器中 , 然后开启二氧化碳钢瓶,二氧化碳由加压泵抽出 , 经过预加热器加热到所需温度后进入萃取器 , 萃取后物质经过分离器分离 。
经过研究发现适宜的萃取压力为16MPa,萃取温度为35摄氏度为宜;最佳萃取时间为3h 。
:百度百科-大蒜精
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4、大蒜精哪些人不宜大蒜精虽然有很好的保健功效,可以抗菌消炎,还能提高人体免疫力,但是有这样几大人群是适合服用的,首先就是肝病患者,主要是因为其中包含的大蒜素 , 针对肝脏是有刺激的,本身肝病患者就出现一些肝脏问题 , 因此服用大蒜精,反而不利于疾病的治疗 。其次就是腹泻人群,如果自己出现腹泻的情况,这个时候,也不要服用大蒜精 , 因为其中的大蒜素会对肠胃有刺激,这样反而会导致加重腹泻,不利于恢复 。最后就是像是一些婴幼儿,还有十二岁以下的儿童,都不要服用大蒜精,是因为肠胃不完善,很容易被伤害 。大蒜精哪些人不宜,像是大蒜精这样的保健品 , 有些人群也是不适合服用的,因此针对现在一些消费者来说,在服用大蒜精之前,一定要了解自己是不是适宜人群,之后确定是否服用 。
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5、有胃病的人可以吃双心大蒜精吗【哪些人不能吃大蒜精吗,大蒜精不适合什么人吃】双心大蒜精属于一种保健产品,虽然没有副作用安全性比较高,但是也并不是任何人都可以随意服用的,针对于患有胃病的人群来说 , 也是不建议服用的 。这是因为双心大蒜精本身就含有高浓缩的大蒜精华,对于肠胃有一定的刺激性,虽然可以消炎杀菌 , 但同时也会由于刺激,导致病情加重的问题,所以尽量不要冒险服用 。而除了患有胃病的人群不适合服用之外,对于患有眼部疾病的人群来说,最好也不要服用 。还有就是肝脏不好,也是不能吃双心大蒜精的 。有胃病的人可以吃双心大蒜精吗?通过以上的文章介绍,我们可以了解到答案是飞否定的 , 因为大蒜精毕竟也是一种大蒜提取物 , 虽然经过了处理,但是刺激性还是有的 , 因此患有胃病的人群就不要服用了 。
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