肉应该放到冷藏还是冷冻,猪肉放冷藏还是冷冻

1、猪肉放冷藏还是冷冻都可以，看情况
买回家的新鲜猪肉主要看你是最近几天要吃还是要放长久吃食，如果最近三天内要吃食的最好放在保鲜室保鲜就行，可用保鲜袋包装把空气挤压包紧后放入保鲜层，温度可调到0-3度之间，可保鲜1-3天。
猪肉买回来如果打算第二天就吃，这个时候可以放入冷藏。如果打算存放一段时间再吃，这个时候可以放入冷冻室，效果会更好。
猪肉保存方法有很多，刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一晚上，不变质。
猪肉还可以切成块状，用油炸一下，这样也可以短时间内保存，效果也是非常不错的。
猪肉还可以用芥末保存。把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将他们放在一个密封的容器里，这样可以保存一天不变质。
猪肉还可以浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中，这样保存也可以保存两三天。
想要保存猪肉，日常生活中，还可以将猪肉切成3寸左右见方的方块，然后在猪肉上涂上蜂蜜，再用线把肉串起来，挂在通风处，可存放一段时间。
猪肉这种食物新鲜的最好吃，所以买回来的猪肉建议尽快吃完，这样可以吃到猪肉最新鲜的口感。如果买回来的猪肉存放在冰箱内，时间久了，肉的口感就会发生变化。

文章插图
2、新鲜肉类想放到冰箱里保存2天左右,应该放到冷藏室还是冷冻室啊?新鲜肉类想放到冰箱里保存2天左右应该放到冷藏室。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃ ，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。
冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质，对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天，其它食材时长如下：
1、牛肉：冷藏1~2天，冷冻90天.
2、肉排：冷藏2~3天，冷冻270天。
3、香肠：冷藏9天，冷冻60天。
4、鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天。
5、鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天。
扩展资料
注意事项：
超市买的肉类是可以短期的放在冰箱中保存的，不过长期就不可以了，尤其不可以反复的解冻。
首先在超市买的肉类，本身已经在超市柜台放置了很久，很有可能买的时候它已经不是非常新鲜了。如果其中存在着细菌或者霉菌，即便放在冰箱中，他们也会以很缓慢的速度产生腐败的现象。虽然这个现象是非常缓慢的，不过如果时间太长，也可能会出现肉类变质的情况。