自热米饭加热的热量来源于什么反应,自热米饭属于什么反应( 二 )


在户外运动中,受大风、沙尘、雨雪、低温等不利天气影响而不便使用明火或禁止使用明火的情况下,自热米饭都可以方便、安全的加热食用,包括在车厢、帐篷内 。加热器工作时所需要的用水量仅为100ml左右,而且无需净水 。

自热米饭加热的热量来源于什么反应,自热米饭属于什么反应

文章插图
5、自热米饭和自热火锅加热的热量来源于什么反应?自热米饭和自热火锅加热的热量来源于加热包与水发生的化学反应 。 
自热米饭和自热火锅的热源技术来源有发明专利的发热包,在这个小小的发热包中,含有铁粉、铝粉、氧化钙、焦炭粉、活性炭和生石灰等物质,当它们与水接触时就会发生化学反应 。
如生石灰、碳酸钠和水反应快速放热,提供最初的热量 , 再通过铁粉、铝粉、镁粉持续氧化放出热量,此时发热包会使水的温度达到90摄氏度以上,并通过其产生的高温水蒸气来加热食材,使得自热火锅内的食物熟透,正确使用对人体并没有危害 。
注意事项 
1、发热包材料不可食用且具有腐蚀性 , 若不慎入眼、误食,需立即使用清水冲洗或催吐 , 并及时送医治疗;而且发热包属于易燃物品,也不能挤破发热包加热,以免溢出有害物质对人体造成危害 。
2、加入食材中的水为饮用水 , 和发热包反应的水可以是非饮用水,但只能加入冷水,使用热水极有可能造成高温液体喷溅的安全事故 。