重阳节的六大习俗,重阳节风俗有哪些( 三 )


✅2、吃羊肉面
重阳节要吃羊肉面 。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典 。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意 , 以应“九九”之典 。
✅3、赏菊
重阳日 , 历来就有赏菊花的风俗,所以古来又称菊花节 。赏菊习俗源于菊文化 。
菊本是天然花卉,因其花色五彩缤纷且傲霜怒放而形成赏菊赞菊的菊文化 。
从三国魏晋以来 , 重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚 。在中国古俗中,菊花象征长寿 。
菊是长寿之花,又为文人们赞美作凌霜不屈的象征 。
✅4、吃重阳糕
据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意 。
九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意 。讲究的重阳糕要作成九层 , 像座宝塔 , 上面还做成两只小羊 , 以符合重阳(羊)之义 。
有的还在重阳糕上插一小红纸旗(代替茱萸),并点蜡烛灯 。
这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思 。
当今的重阳糕 , 仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕 。
✅5、饮菊花酒
①古时菊花酒 , 是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的 。
九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 , 掺和在准备酿酒的粮食中,然后一并用来酿酒 , 至第二年九月九日饮用 。
②菊花酒汉代已见 。
梁简文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦”之句,是采菊酿酒的事例 。
汉代后仍有赠菊祝寿和采菊酿酒的故事,如魏文帝曹丕曾在重阳日赠菊给钟繇(祝他长寿) 。
✅6、晒秋
重阳节是最好的赏秋时期,中国南方还有些山区村落保留了“晒秋”特色 。
“晒秋”是一种典型的农俗现象,在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少 , 只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物 , 久而久之就演变成一种传统农俗现象 。
这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景 , 逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材,并塑造出诗意般的“晒秋”称呼 。
✅7、放纸鸢
在民间传统,重阳节除了登高 , 放纸鸢也是一个特色 。
至于人们为何要在重阳时放纸鸢(风筝),除了重阳天高云淡,风轻日明,纸鸢可轻松乘风而上的气候原因外,还有些介于巫蓍之间的说法,于不经中颇为有趣 。
①传说,重阳时放纸鸢是为了“放晦气”,纸鸢飞得越高越远 , 则晦气也随之高飞远离 , 更有甚者,还要专门将线弄断,让风筝消失于云天之外 。