汤圆纪念谁,有哪些食品是为了纪念古人的

1、有哪些食品是为了纪念古人的年糕纪念伍子胥，馒头纪念诸葛亮，油条纪念岳飞，饺子纪念张仲景，汤圆纪念东方朔，涮羊肉纪念忽必烈，粽子纪念屈原
粽子

文章插图
2、北方人冬至吃饺子就是为了纪念张仲景那南方人吃汤圆是为了纪念谁在南方，人们主要是吃汤圆，寓意这团团圆圆的意思。古有有云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天” 。
吃汤圆在明、清时期已经约定俗成的习俗了，在冬至的这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”；这些在史料上也有正式的记载。称“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’” 。做好汤圆后就要去祀神祭祖。再后来的时候是和一家人围吃汤圆，叫做“添岁” 。所以冬至吃汤圆，自古以来就有。
扩展资料：
冬至吃饺子与张仲景的来历，张仲景是南阳西鄂人，东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治?。?其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。
他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。
后人学着“娇耳”的样子包成食物，也叫“饺子”或“扁食”，所以冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。不过南方则是吃汤圆，不管是吃什么，冬至其实就是回至，回至父母身边，回归家庭之中，回归冬至最初的意义。

文章插图
3、元宵节是纪念谁的?传说元宵节是汉文帝时为纪念"平吕"而设。汉高祖刘邦死后，吕后之子刘盈登基为汉惠帝。汉惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下，朝中老臣、刘氏宗室深感愤慨，但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言。吕后病死后，诸吕惶惶不安害怕遭到伤害和排挤。于是，在上将军吕禄家中秘密集合，共谋作乱之事，以便彻底夺取刘氏江山。此事传至刘氏宗室齐王刘襄耳中，刘襄为保刘氏江山，决定起兵讨伐诸吕随后与开国老臣周勃、陈平取得联系，设计解除了吕禄， “诸吕之乱"终于被彻底平定。平乱之后，众臣拥立刘邦的第四个儿子刘恒登基，称汉文帝。文帝深感太平盛世来之不易，便把平息"诸吕之乱"的正月十五，定为与民同乐日，京城里家家张灯结彩，以示庆祝。从此，正月十五便成了一个普天同庆的民间节日――"闹元宵" 。汉武帝时，"太一神"的祭祀活动定在正月十五。(太一:主宰宇宙一切之神) 。司马迁创建“太初历"时，就已将元宵节确定为重大节日。