3、白果炖鸡的传统做法就是剥去白果外面的硬壳后 , 取里面淡黄色的果核跟土鸡炖煮在一起 。成品的鸡汤颜色白润、肉质鲜美,加上清香软糯的白果,特别香软 。
4、牛肉豆花又称为“牛肉豆腐脑”,主要的材料就只是牛肉和豆腐、干海椒、姜、葱、大头菜以及香菜为原料而制成的,色泽鲜美,口感极佳 。
5、赵卖面类似于钟水饺,里面比较推荐的是甜水面和粉蒸肉还有小饺子 。韧劲弹牙的面皮包裹新鲜的猪肉馅儿蘸上甜辣酱,小朋友也爱吃 。
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3、都江堰十大美食排行榜说到都江堰,我们都知道它是一个旅游胜地 , 在全国都很有名 。但是这个地方不仅仅是一个玩的地方 , 也是一个让大家记住的地方 。这里的食物真的很独特 。如果你来都江堰,不吃这些美食,真的很可惜!赶快和边肖一起去看看吧!
推荐:甜水,小饺子,红油饺子 。
地址:都江堰市杨柳河街菜场旁
人均:20元/人
因为冠县的水好,赵麦面做的面食味道特别好,弹性足,韧性强 。凭借着“老字号”的美誉,直到今天生意依然红火 。
2、老号罗记多味小食
推荐:甜水面和握手 。
地址:都江堰市南大街69号
人均:15元/人
在这家餐厅吃过饭的朋友,大多是当地的亲戚朋友带来的 , 或者是身边的朋友推荐的 。虽然是老店,但是很干净整洁 。
3、李妹葱葱卷
推荐:青卷、土豆花、冰粉 。
地址:都江堰市五桂桥街与陈嘉巷交叉口西南50米
人均:11元/人
开了很多年的老店,从高中到现在,生意还是老样子,小小的店面隐藏着惊人的味道 。
推荐:甜鸭、甜鸭、至尊全家福 。
地址:都江堰市建设路269号
人均:51元/人
这是一家30年的老店 。想找个冠县的,肯定都去过这家店 。是都江堰的美食名片 。
5、胡记蛋烘糕
推荐:纸杯蛋糕和蛋烘糕 。
地址:都江堰市建设路89号
人均:10元/人
烤鸡蛋饼是很多人童年的美好回忆,也是最便宜的街头小吃之一 。普通的材料,简单的制作 , 香香软软的蛋皮,馅料自由搭配,因人而异,丰富有趣 。
6、老号尤兔头
推荐:麻辣兔头,新加坡冻豆腐,油串串 。
地址:都江堰市江安路143号
人均:55元/人
游兔头是都江堰街头巷尾广受欢迎的特色美食,也是都江堰当地的餐饮品牌 。要想在都江堰的“啃节”中占个百分比,你兔头绝对是其中之一!
7、二姐炸土豆
推荐:炒土豆,莲藕片,宽面 。
地址:都江堰市中山路19号13栋16号
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