阿胶不能和大蒜一起吃 , 食用大蒜会影响阿胶药效 。大蒜属顺气和促消化食物 , 而阿胶是补气药物 , 这一补一顺作用相抵,大大降低阿胶功效 。所以 , 服用阿胶前后不要吃大蒜,以免降低药效 。
来源:人民网-食服阿胶:别吃羊肉桂圆辣椒
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