芋头煮多久可以变得软糯,芋头怎样煮才又软又糯

1、芋头怎样煮才又软又糯1、首先要把芋头上的沙子清洗干净,因为芋头是从地里刨出来的,所以自身会附带着很多的泥沙,可以使用类似于钢丝网的工具来将芋头清洗,在清洗的时候一定要带上手套 , 生的芋头自身流的汁液可能会使其个部分人过敏 , 所以要加以谨慎 。
2、接着清洗之后的芋头要放入清水中,然后浸泡8分钟左右的时间,之后就能拿出来沥干水分等待使用 。
【芋头煮多久可以变得软糯,芋头怎样煮才又软又糯】3、在锅里加入适量的清水,把芋头放入进去,大概二十分钟左右就好了,如果采用的是现在比较先进的高压锅的话,压力大,芋头放入到锅里十分钟就可以了,芋头一定要煮熟了再吃,否则会有轻微的毒素 。
4、如果想把芋头煮的更烂一些的话,可以往里头多放入一些水,一定要没过芋头的表面,接着使其芋头在锅里煮,这样芋头会煮的又软又糯 。

芋头煮多久可以变得软糯,芋头怎样煮才又软又糯

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2、煮芋头需要多长时间 煮芋头的最佳时间1、芋头水要没过芋头 , 盖盖子,大火烧开后再煮15-20分钟 。可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿 。如果想蒸的更烂些 , 可以多放点水焖一会 。
2、热水煮芋头由于芋头升温太快,煮熟的时间更短,煮出来的芋头中水分含量很低,比较干、松,和蒸出来的差不多,而冷水煮的芋头由于温度慢慢升高,煮的时间也比较长,芋头吸收的水分更多,更加软糯 。
芋头煮多久可以变得软糯,芋头怎样煮才又软又糯

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3、芋头煮多久热水煮芋头由于芋头升温太快 , 煮熟的时间更短,煮出来的芋头中水分含量很低,比较干、松,和蒸出来的差不多 , 而冷水煮的芋头由于温度慢慢升高 , 煮的时间也比较长,芋头吸收的水分更多,更加软糯 。煮芋头需要较长的时间 , 若是时间比较紧 , 可以将芋头放进开水中煮,这样芋头升温很快,煮的时间也会更短,一般半小时就能熟透,而冷水煮芋头最少也需要40分钟 。并且热水煮的芋头沥干后更加有颗粒干 , 十分松散,就和蒸出来的一样,更加适合拌粥食用 。
用高压锅蒸,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右 。如果采用一般的锅来蒸,当然时间也可以更长一点 。还有,根据每个人的口感不同,有的喜好吃更软的芋头,有的则喜欢吃硬一点儿的芋头,比如婴儿则需要蒸的更软给他吃,而成年人则可以少蒸一会儿 。因此 , 具体蒸多久自己要把握好 。一般情况下,蒸15分钟左右即可 。宝宝可以吃一些芋头,蒸的时候一般30分钟就可以了,如果想蒸的更烂些 , 可以多焖一会 , 这样更容易宝宝咀嚼 。