1、葱炒肉的做法葱炒肉的做法如下:
用料:大葱两根、蒜三辧、猪肉一小块、料酒一勺、蚝油一勺、干辣椒一条、淀粉适量、酱油、老抽
1、猪肉切薄片,放一勺料酒,一勺淀粉 , 一点点酱油 , 几滴老抽,一勺生油凉拌后放进冰箱腌至少半小时 。
2、蒜切粒,干辣椒切段,大葱洗净斜切段 。
3、热锅放油,爆炒肉片 。
4、放蒜跟辣椒爆香 。
5、放入大葱爆炒后放一点点水,大葱炒软后放一点点料酒,蚝油一勺,酱油几滴,最后放一点水淀粉 。
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2、猪肉炒香葱的做法,猪肉炒香葱怎么做好吃,猪肉猪肉炒香葱的做法,猪肉炒香葱怎么做好吃
1.香葱洗干净切碎
2.把猪肉切片
3.放油,加入调味料爆炒猪肉
4.猪肉炒熟后倒入香葱爆炒三分钟即可 。
1.香葱洗干净切碎
2.把猪肉切片
3.放油,加入调味料爆炒猪肉
4.猪肉炒熟后倒入香葱爆炒三分钟即可 。
小葱炒肉片的做法
2.肉切片,剁点姜丝,入少许酱油 , 料酒,勾入淀粉糊,腌制几分钟 。
3.葱斜刀切段 。
4.油热入小花椒,干尖椒出香味,入肉片 。
5.基本炒熟 。
6.入葱 , 盐 。
7.葱不要炒烂,入锅后稍微翻炒即可出锅 。
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3、葱炒家猪肉怎么做好吃,葱炒家猪肉的家常做法主料家猪肉500克
辅料油适量盐适量 葱适量鸡精适量
步骤1.起油锅,清炒猪肉 , 放的油还是稍微多点
2.倒入切好的肉片
3.翻炒到肉变色
4.加点水,煮一下
5.放入葱花
6.翻炒一下
7.盖锅焖一下,就可以起锅了
主料:家猪肉500克
辅料:油、盐、葱、鸡精适量
起油锅,清炒猪肉,
倒入切好的肉片
翻炒到肉变颜色
加点水 , 煮一下
盖锅焖一下,就可起锅
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4、大葱炒肉片的家常做法大葱炒肉片的家常做法如下:
主要材料:大葱、猪肉、米醋、生抽、红烧酱油、黑胡椒粉、水淀粉、白糖、盐、油 。
主要工具:刀、碗、勺子、锅、锅铲、盘 。
1、把大葱洗干净 , 切成马耳朵块备用 。
2、把猪肉切成片,能切多簿就切多簿 。切好的肉片放入碗中 , 倒1大勺料酒、1小勺盐、1大勺淀粉,用手抓匀,腌上10分钟左右 。
3、将米醋、生抽、红烧酱油、黑胡椒粉、水淀粉、白糖和少许盐都倒在一个碗里,做成调味汁 。
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